怎样做焖锅


2024-07-27 04:16:07  中国钓鱼人网  

主料:草鱼
辅料:大蒜(2头)、葱(2颗)、姜粉、辣椒面、五香粉、胡椒粉、盐、白酒、蜂蜜、番茄酱、自制剁椒酱、蚝油、黄酱、花椒油、香油 做法: 第一步:腌鱼 草鱼切片,用盐(因为酱汁会咸,所以盐要少量)、五香粉、白酒、胡椒粉、辣椒面、姜粉、葱,把鱼肉腌半个小时 第二步:调酱汁 锅里放蜂蜜后加热,带蜂蜜热的时候(蜂蜜起蜂窝状的泡后就代表热了)关火,放入黄酱、蚝油、番茄酱、海鲜汁、香油(少量)、自制剁椒酱,搅拌均匀 第三步:焖 锅里放入少量花椒油,然后把大蒜和葱段放入锅里,还可以加些洋葱等耐“焖”的菜,再放上腌好的鱼,就可以盖上锅盖焖了 第四步:吃 鱼焖到变色后,倒入做好的酱汁,再焖上1、2分钟后,就可以吃啦!

鱼饵方块饼怎么做

鱼饵方块饼做法
配方:主料:麦麸两份,玉米面一份,豆饼半份(南方朋友可以使用菜籽饼),鱼饲料颗粒半份,自制中药酒泡米一份,根据个人喜好钓草鱼再添加草鱼商品饵少许,鲤鱼就加点鲤鱼专用饵少许,混合均匀后加适量水拌湿,以稍用力可成团 ,半米高度抛下散开为宜,最后装塑料袋密封,阴凉处放置2-3日让其自然发酵,酵香浓郁伴随粮食的自然香气,对鱼儿有着超强诱惑,使用时团成团抛向钓点,池塘一般用三团即可,大型水库使用量酌情增加。
钓饵:用窝料里添加的商品饵加少量窝料,打窝后15分钟后下杆,钓点附近只要有草鱼鲤鱼一般都可以诱到窝里,见到钓饵争相吞食,剩下的事情就是和鱼搏斗的事情了,记得线组要大点哦,要不切线损失概不负责

(原标题:怎样做焖锅)


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