2024-06-12 01:27:20 中国钓鱼人网
所述情况建议选择玉米粉、菜籽饼、黄豆饼粉等，炒香，开水烫一下，两三层食品袋密封自然发酵，两三天后打开，添加几滴白酒或者用山奈、丁香等泡制的药酒，根据粘性适当添加一点稀饭或者面粉揉合； 海竿炸弹钩钓浮可先将空心坠穿入主线，依次连接浮漂、炸弹钩，钓鲢鳙有专门的浮漂（大肚漂，一般渔具店有售，也可找白色泡沫自制，比较麻烦）； 鲢鳙喜酸臭不假，不过白鲢倾向于酸，无须加醋，发酵后的饵料微酸即可，鳙鱼（花鲢、大头鲢）倾向于酸臭，可多发酵几天，也就是说味浓一点，切忌添加发霉和不干净的东西，之所以开水烫、加食品袋密封，是为了进行自然发酵而非发霉，如果急等着用，还可以置于太阳下暴晒。 此法主要是利用发酵后的玉米粉等饵料团慢慢松散形成一定范围的雾化物，呈粉状弥漫与炸弹钩周围，鲢鳙进食不同于其他鱼，主要是吸食粉状饵料，在这个过程中吸入鱼钩，所以控制好饵料的粘度很重要，既要紧密成团又要慢慢松散，多琢磨几次即可掌控。 无须加醋，建议参考如上所述自然发酵后即可。
黄鳝……大补酒做法？
食材明细
黄鳝适量
蒜头适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
料酒适量
红椒丝适量
生姜适量
葱丝适量
微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度
蒜焖鳝段的做法步骤
1
黄鳝买来宰好，在其身上抹些盐，把黏液去除
2
水烧沸，将洗净的黄鳝氽烫一下捞出再冲洗一下，这样就很干净了
3
在黄鳝身上割若干刀，再切成段
4
蒜头剥出备用
5
起油锅，放姜葱、蒜子爆香
6
下入鳝段翻炒
7
加入料酒、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉，盖上锅盖焖烧2分钟
8
最后加红椒丝和葱丝即可
9
特别鲜美的
(原标题:求掉白鲢鱼鱼饵配方)
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