，诱饵就用糠、糠饼、酒米、豆饼、香饼，钓饵就用蚯蚓、糠粒，外加 钓草鱼的青草。不用说商品饵，就是普通的面饵也不会用或者不习惯用。他们认为，而饵不像蚯蚓那样四季受鱼喜爱，而且也不像蚯蚓那样挂钩牢固。其实，有些时候、有些水域，面饵比蚯蚓的效果还好些。特別是面铒还可加入各种添加剂，改变原来单一的面食成分，可以更好地吸引鱼，并且还可加入不同饵料成分，钓不同的鱼，像鲢鱼、鳙鱼，传统钓法一般是钓不到的，而改用面饵后则很容易钓到。至于面饵容易脱落，不像蚯蚓那样牢固地挂在钩上，这不但容易解决，而且，脱落并不是坏事，现代钓者就是利用这种脱落制成了雾化状况很好的台湾钓法饵，能更好地诱鱼、聚鱼、钓鱼。虽然不能说台湾钓法就比传统钓法优越，但在许多方面确有其长处，已被越来越多的传统钓人所认识。使用面饵是台湾钓法的一个重要特色，认识和了解面饵也就是认识和了解台湾钓法的重要途径。所以，面饵的用途非常广泛，是钓鱼人应该学会使用的一种基本饵料。 面饵的制作很简单。最原始的做法就是面粉加水，搅拌、搓揉，即通常所说的和面。 面粉筋力好，和得干一些，就不容易掉落；筋力差，和得稀，便容易脱落。干和湿只是一个水分多少的问题，干了，加一点水，湿了，加点面。干湿的标准荷如人的耳垂，捏起来软软的，拉起来不松散。那么，如何提高面粉的筋力呢？人们把面粉加点盐和好后，放置1~2小时，再用纱布包好，在清水中搓揉、冲洗几次，得到的便是面筋，筋力就非常强了。许多粮油商店有现成的高筋粉出售。不过，现代饵料不都是用的面粉，而不是用玉米面、薯粉等取而代之。因为这些面料价格便宜，比而粉更松散，气味与滋味也更适合鱼的需求，钓鱼效果更好。 面粉主要起黏合作用。而当前市场上有一种拉丝粉，是用小麦蛋白提炼而成的，不但具有很强的筋力，能取代面粉，而且与粉状饵料混合调湿后还可拉出丝来，是台湾钓法用饵不可缺少的添加剂。野钓同样可以用它：将缺少黏合力的糠粉、豆粉、麸粉加入15~20的拉丝粉，就可将其制成能够拉出丝的面饵。这丝不但有很好的附钩力，而且在水中漂漂荡荡，能更好地吸引鱼、聚拢鱼。 玉米面、薯类面、面粉是现代面饵的基础成分。在此基础上，按前面所讲的主饵+辅饵+添加剂的公式，再加一些辅助饵料和不同添加剂，便成了种类繁多的各式饵料。加入香精便成了香饵，加入臭味成分便成了臭饵，加入腥味便成了腥饵。由此可见，掌握这个基础饵的制作方法也就掌握了制作香、酸、甜、臭、腥饵的基本方法。钓者要学是不难的，老年朋友闲时试一试也非常容易。
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