2024-03-12 17:40:04 中国钓鱼人网
鲢鱼酸菜鱼怎么做好
用料
花鲢鱼 3斤
老坛酸菜 250克
姜 少许
蒜瓣 2片
芡粉 适量
花椒 20颗
葱花 少许
猪油 1汤匙
料酒 1茶匙
食盐 适量
酸菜鱼的做法
白鲢酸菜鱼的做法和步骤
主料
白鲢一条750克
酸菜鱼作料包1包
1酸菜钓鲢鱼饵料、首先把买来的白鲢弄成小块！
2、打开酸菜鱼作料包，里面很齐全，有酸菜包、酱包、腌鱼包、调味包！
3、打开腌鱼包，把待用的鱼腌制一会儿！
4、接下来就开始制作了，先把酸菜包打开，锅里倒油放进去翻炒出香味儿，然后加入开水煮一会儿，再把腌制好的鱼放进去一起煮，差不多15分钟左右放入切好的葱段，加点调味包里面的东西，就可以出锅咯！
5、就这样美味的酸菜鱼就做好了！
注意事项
1、腌制鱼的时候可以加一点蛋清，这样鱼肉会更嫩滑可口！
2、如果家里有香菜放一点进去会更好吃！
3、喜欢吃辣的朋友放辣椒爆香酸菜会更香哦，因为家里孩子吃所以我没有放！
谁来介绍一下钓鲢鱼的调料，比如酸，臭，甜，香之类的～
玉米面加大草莓香的鲫鱼饵料酸菜钓鲢鱼饵料，只要雾化好就没问题
(原标题:酸菜钓鲢鱼饵料,鲢鱼酸菜鱼怎么做好)
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