首先，锅烧5成热放入猪油1两，然后把半斤麦麸皮放入锅里炒一分钟，记住了千万不要大火炒要用小火炒，炒时少为放点十三香有点味就行了，最关键的一步就是冰糖一两用少量热水化开拌在麸皮中再炒半分钟，出锅冷凉备用麦穗钓鳙鱼饵料。出钓时提前2小时把炒好的麸皮中弄2至3滴白酒拌匀，如果单用炒好的麸皮做挂钩饵是没法用的，下一步用3两小麦面粉，2个生鸡蛋，记住生鸡蛋是起腥香味的，然后把2个生鸡蛋打开加点水再少少加一点盐，用鸡蛋盐水拌面粉炒好的麸皮，要拌的适合挂钩为标准。此配方持点有非常自然的香腥甜，适合一年四季野钓。以上配方只是个人野钓经验，适不适各位钓友不得而知了。
麦麸的用途看用在哪里麦穗钓鳙鱼饵料，如果用在钓草鱼、鲤鱼、鲢鳙鱼窝子里可加快诱鱼效果，因为麦麸体积较轻，吸水量少，容易在水底移动，通过麦麸的移动速度传递饵料味型信息，所以引鱼进窝。
如果用于手食中也可以分解粘稠的糖粉物质或者油脂物质，因为麦麸属于食物皮屑类，粗纤维状，内含有蛋白质、氨基酸等营养物质，所以再制造饲料配比中是必不可少的品种，那么让麦麸参加到钓饵中也有讲究，
讲究一；生麦麸，
讲究二；炒香麦麸，
讲究三；发酵后麦麸，
讲究四；加工制作酸甜味麦麸等。
1，生麦麸用途广泛，用于制造饲料颗粒中，也可以用于野钓制窝召集大型鱼种，手食也可以添加钓鲢鳙用等。
2，炒香麦麸，用于自制海竿爆炸钓饵用最好，钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼钓饵增加雾化效果首选，大部分钓者都选择这种原材料用于窝子和手食中。
3，发酵后麦麸主要用于诱饵中，钓对象鱼多选择草鱼为主，鲤鱼为辅，再制造饲料、颗粒、超级诱、本味基础饵中比添加的一种元素，它主要用途发酵源载体。
4，酸甜味麦麸，在特殊的情况下用于钓饵中或者小药载体用途。
以上解释只供你参考，用在哪里看你的选择，麦麸的特性属于多元化，不可只看到它的单方面，要分析它的广元化领域，这样你才真正能够将麦麸用到实处。
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