塘鲺鱼为什么不能吃,都说唐狮鱼很脏，能吃吗。

2024-05-16 22:54:01 中国钓鱼人网

当然能吃。
塘鲺塘鲺鱼为什么不能吃，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。既能在国内畅销，又能出口创汇。因而市场潜力大，是农（渔）民致富的有效养殖对象。
性味：甘，平，无毒。
功用主治：益肾；调中；养血；止血。主久病体虚，腰膝酸痛；小儿疳积肥；哮喘；衄血；倒经

鲶鱼到底能不能吃

鲶鱼能吃。
营养分析：
最佳食用季节：鲶鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。
适合人群：适合一般人食用。尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。
适用量：每次150～200克。
显著特征：此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌各有2根胡须。美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。

扩展资料：
食物相克：
鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
烹饪指导：

1、鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节。
2、鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。
3、鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。
4、清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用；
5、吉林民间有方，可用鲇鱼熬汤沃鸡蛋，连续食用可以增加奶水。
参考资料：搜狗百科-鲶鱼