为什么鲫鱼比鲤鱼好吃？
一部分南方人认为鲫鱼好吃，还有一部分北方人认为鲤鱼比较好吃，至于那种鱼好吃！不如先来看看两种鱼的营养价值和食用利弊。鲫鱼与鲤鱼而这虽然同属于鲤科，但营养价值却各有所长。鲫鱼虽忌口人群较少，单体型小刺多，更适合做汤。
鲤鱼
鲤鱼形体比较鲫鱼更大一些，肉也细嫩，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
鲤鱼效果：能够消除肿胀、脚气、咳嗽治病，烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。可治大人小儿的严重腹泻，也可治反胃等。
而鱼鳞更有大效果了，鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质，其基质由胶原变来，化学上属于一种硬蛋白，可以散血、止血功能。
鲤鱼忌与绿豆、南瓜、芋头、鸡肉、猪肝、狗肉、牛羊肉一起同食，有危险的。
鲫鱼
鲫鱼，肉质甜美，肉里含有大量的铁、钙、磷等矿物质，还含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等，每100克黑鲤鱼（俗称野生鲫鱼）中蛋白质含量高达20克，鱼肉易于消化吸收，经常食用可增强抵抗力。
鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳之功效。用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻；小便不利，乳汁减少；便血等人群有很好的作用；产后妇女也经常用鲫鱼汤补虚下乳，农村有“冬鲫夏鲇”的说法
怎么喂养宠物鲤鱼？
鲤鱼的喂养:
一、环境要求
锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求不严，适温范围为2℃～30℃，但 不能抵抗水温骤变、温差骤然超过2℃～3℃锦鲤会出现不适，最适水温为20℃～25℃；需求 充足的氧气，适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中。
二、食性要求
锦鲤是杂食性鱼类，一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至 细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可食之。
三、鱼种选择
应选择鱼体健康、无伤、无脱鳞和其他疾病，鱼体光亮、颜色多样、界 限分明的鱼种。
四、饲养密度
鱼池密度一般的放养可参照鱼池放养锦鲤的密度表；水簇箱密度一般60 立方厘米×30立方厘米×15立方厘米可放养体长15厘米～20厘米的锦鲤6尾；90立方厘米×3 0立方厘米×50立方厘米可放养8尾；110立方厘米×30立方厘米×50立方厘米可放养10尾， 鱼池放养锦鲤的密度表
五、饵料投喂
锦鲤是杂食性鱼，最好投喂人工合成颗粒、饵料、豆饼、菜饼、面包屑 、鱼虫、蛤、蟹肉、芜萍，浮萍等均可。
六、四季管理
锦鲤随着季节温度的变化，其管理方法也不同。春季，天气乍暖还寒， 锦鲤由冬眠开始复苏，饲养从室内转移到室外，但要特别注意突然降温，要及时覆盖薄膜， 保持水温稳定；投饵以植物性饵料为主，投量由少逐渐增多，以利锦鲤消化吸收。夏季，天 气高温酷热，须加盖塑料遮光网，防止阳光直射，使阳光照度由8000～12000勒克斯降为550 0～5800勒克斯为最适宜。秋季天气少雨多晴，水温明显有所下降，最适锦鲤生长，可增加 动物性(蛋白质)的比例，如蚕蛹等。加大投量促进快长。冬季，天气比较寒冷，当气温降至 0℃时，要将锦鲤及时转移到室内鱼池越冬，室内水温要保持在2℃～10℃，注意重点是保温 ，适当投饵，保膘防病，11月至翌年3月期间为锦鲤越冬期。
七、鱼病防治
锦鲤常见鱼病主要有水霉病、烂鳃病、肠炎病、竖鳞病等几种。
1.水霉病(肤霉病、白毛病) 症状 病鱼体表寄生有灰白棉絮无毛状菌丝。防治方法 ①孔雀石绿0.2ppm～0.4ppm浸泡；②福尔马林0.5ppm浸泡；③食盐400ppm～500ppm和碳酸氢 钠400ppm～500ppm配成合剂，将病鱼用小池集中施药。
2.烂鳃病 症状 病鱼行动迟缓，体色和头部发黑，严重时鳃丝腐烂，鳃盖有透明小窗 。防治方法 ①漂白粉1ppm浸泡；②呋喃西林1.5ppm～2ppm浸泡；③红霉素0.3ppm浸泡；④ 硫酸铜0.5ppm～0.7ppm泼洒。
3.肠炎病 症状 体色发黑、肛门红肿，腹部膨大、腹腔有黄色粘液外溢。防治方法 ①呋喃唑酮0.1ppm～0.7ppm浸泡，配合土霉素拌饵投喂；②呋喃唑酮1克～2克／100公斤， 连续口服3天；③大蒜头少量捣烂拌饵投喂，连续投喂3天。
4.竖鳞病(鳞立病、松鳞病) 症状 病鱼体表粗糙、全身鳞片竖起如松球状，鳞片基部 水肿，内积有渗出液。防治方法 ①呋喃西林1ppm治疗。②食盐0.5%的水中饲养，停食2天 ，每天每尾用磺胺嘧啶0.6克配饵投喂。③食盐2%水溶液浸洗10分钟。④红霉素2.0ppm～2.5 ppm浸洗30分钟～50分钟。
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