目前，日本丸九鱼饵在我国钓具与钓鱼用品市场上销售的品种有50余种，主要有三大类:
一是炼饵，又称为面饵。它是采用百分之百的动植物等天然物为原料，经提炼加工的粉末状体。使用时加水稀释调和，或对生产出厂时已调和好的、勿需加水稀释的鱼饵直接使用。由于所垂钓的对象鱼生态食性的不同，丸丸鱼饵的品种是按垂钓对象鱼的不同来分类的，有多种鲫鱼饵、鲤鱼饵以及可钓鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、黑鱼的五大鱼鱼饵和在自然水域使用的野鲤饵。
二是添加饵，又称为万能饵。将它加入钓对象鱼的鱼饵里，能使其达到更佳的集鱼效果。主要有纯蚕蛹粉、虾粉和高浓度的南极虾粉。
三是软体有味道的模拟假饵。它是在外形和颜色上模拟蚯蚓、海蚕、小虾、小鱼等水生动物，并含有鱼类喜食味道的假饵，主要用于垂钓海鱼和淡水鱼类中的肉食性鱼类。
日本丸九鱼饵中的对象鱼专用饵和添加饵不含有任何有害于自然生态环境的化学物质。许多钓对象鱼的鱼饵中都含有小麦蛋白，这些小麦蛋白被水稀释后会在鱼饵中形成蛋白纤维，使鱼饵入水后能够比较牢固地附着在钓钩上，这对于在垂钓中把诱鱼与钓鱼相结合，使钓饵在落入水体的过程中，部分鱼饵随着入水的流动而散落形成鱼饵微粒的“雾化团”，起到集鱼的诱鱼效果，有很好的作用。同时在钩体上仍会较为牢固地保留着使鱼类吞食的钓饵。这是丸九鱼饵的重要特点。
在使用日本丸九鱼饵时应特别注意掌握以下四点:
l.要准确地掌握和饵时的用水量与鱼饵的混合比例。用水多，鱼饵会过于松散；用水少会粘性过强而难以产生“雾化团”，起不到诱鱼的效果。现将常用的丸九鱼饵的加水比例介绍如表。
2.应注意识别在丸九鱼饵包装袋正面左下角所标明的小麦蛋白含量的“多、中、少”；粘结性的“强、中、弱”；鱼饵的比重“重、中、轻”，以供钓鱼爱好者了解调和好的钓饵入水后的状态、雾化程度、在水体中钓饵的保留时间，特别是调整选用一种主饵，再添加一种或两种辅助钓饵混合使用的灵活性。如在竞技比赛中，开始时应特别注意集鱼，要使鱼饵落入水底的速度减慢和形成较大的“雾化团”，以达到集鱼的效果，这样在选用钓对象鱼的一种鱼饵的同时，再适当调入一些另外一种含小麦蛋白较少、粘结性较弱和比重较轻的鱼饵。当经过多次抛投，钓饵已经诱鱼开始吞饵时，就应开始在钓饵中增加或全部使用比重大、小麦蛋白含量多、粘结性较强的对象鱼饵，以增加和提高钓饵入水落底的速度，保持钓饵不易脱落的牢固性，提高竞技钓时的上鱼率。
3.使用丸九鱼饵千万不能像使用自制鱼饵那样不停地揉捏，甚至在垂钓时习惯一手持竿，另一只手不断揉饵，结果愈揉愈粘，影响“雾化团”的形成。正确的方法是：按比例将一种对象鱼钓饵或添加鱼饵料加水之后，用手指轻抓调和均匀即可。随后稍停放3~5分钟，使水分与鱼饵充分稀释。挂饵时用拇指和食指、中指轻轻团捏鱼饵即可。
4.由于丸九鱼饵中的鲤鱼饵和鲫鱼饵中都或多或少的含有小麦蛋白，当加水调和后会形成蛋白纤维，为保证蛋白纤维在钩体上的挂饵的牢固程度和不切断蛋白纤维，应从钩尖顶端向下插入捏好的钓饵，不要从钩底向上挂。
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