台钓鱼饵和鱼饵添加剂中的几大双刃剑

2024-10-27 14:19:26 中国钓鱼人网来源：达奇钓鱼网

台钓鱼饵和鱼饵添加剂，常见宣称的有：甜味、腥味、雾化、状态好、本味、、、

下边，我们就分别说说：

甜味：所谓的甜味，其实分人的嗅觉甜味和口感甜味。注意，这里的感觉是“人”。嗅觉甜味，其实只是香型的类别，详见：鱼饵和鱼饵添加剂的“香”_中国钓鱼人网。而口感甜味是口感味觉的类别。口感甜味多来自两类物质，一种是甜味剂、一种是天然类别的糖类、碳水化合物类物质（甚至口腔内唾液酶的转化作用）。
口感甜味类的物质，基本都具有一定浓度明显改变：局部水质渗透压、水分子震动、和改善鱼饵一些特质的作用。条件和前提下，这就造成了：对路，这会对鱼类有一定的诱食性，适口性帮助；不对路或长时间作用，这会直接驱鱼。高甜的奇甜香为例，许多人反馈大量添加奇甜香抢鱼快，但是停口也快，其主要原因，也归于上述的例证。

腥味：腥味的原理和分类详见：鱼饵和鱼饵添加剂的“腥”_中国钓鱼人网
腥味也是同上两种本质区别的机理。而且，我们常见的虾粉很腥、甜腥味、纯正的鱼粉味、饵料明显腥味、甚至人闻浓腥饵料、浓腥添加剂、、、其实这些都来自于腥味添加剂的作用而不是腥型蛋白质、氨基酸成分本身。道理就像虾味方便面，有腥但无虾。道理也等同某大牌奶茶，其实其中不含一滴奶、一滴茶。

腥味剂归类于一类高浓添加剂。这类物质，浓度下，也有极高的刺激性，也会对局部水体有明显的“改善”作用。所以，同样是双刃剑。简单举例，腥味驱鱼、驱大鱼的例子，甚至腥味死窝的例子，我们实际垂钓中是常见的。

奇红腥，之所以是滑鱼、大鱼可以使用的腥味添加剂，缘由就是奇红腥追求的是异性蛋白和多种天然氨基酸，而绝不添加任何一点腥味剂。（达奇一直认为，叫你闻出多少腥味，对钓鱼没有实际意义反而失去了相对的通用性）

雾化和好的饵料状态：这个我早有系统性的说明，详见
达奇说——饵料雾化_中国钓鱼人网
 饵料状态好VS好的饵料状态_中国钓鱼人网
雾化的双刃剑效果，在实际垂钓中表现的很充分，尤其在鲢鳙、滑鱼、受惊鱼、不适应水质鱼、回锅鱼的身上。所以，如何正确的设定饵料状态，是钓者必须客观考虑的问题。鱼饵，并没有无前提的“状态好”这类定性。有，那就是忽悠和欺骗。

本味：本味，其实是成分味道的不确切说明。单独一个本味，并不能说明成分和添加。简单举例，许多超诱和万能诱，人闻明显的谷香、麦香，其实这反而证明这种小麦胚芽为主成分的饵料一定是加了香精的（好听的说法是香味源）。因为就材料本身而言，是不会自然出现如此浓重和纯正的人闻味道的。这在薯香、麦香、红薯等等饵料中，同样。就连人吃的西餐薯粉，里边都是有多种添加剂的。

所以，本味饵料，只是一类饵料的人工划分。颗粒本味、薯粉本味、谷香本味、、、等常见的商品饵，基本都不能回避化学添加。反而，可能你自己加工的粮食或者粮油加工副产品，更是“本味”的代表。本味既然分许多类别和本质不同，那就不要一说“本味”就如何，这等于无前提和条件的表述了。