什么时间段钓鲫鱼最合适


2024-07-25 02:51:13  中国钓鱼人网  

什么时间段钓鲫鱼最合适

一年四季都可以钓鲫鱼,不过最好钓的还是春秋两季,
气温水温比较稳定的时候,春天是鱼类从冬眠状态复苏的时候,急需大量食物补充营养,
所以开口很好,秋天特别是晚秋,鱼类要储存足够体力过冬,
也会大吃特吃,但这两个季节里温度湿度骤然变化,也不会好钓。

酱焖鲫鱼怎么做

原料:小鲫鱼若干条(以家里食客数定) 调料:生姜30克,大蒜30克,豆瓣酱30克,葱花20克,醪糟30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白糖5克,菜油30克左右。 制作方法: 1、 把小鲫鱼宰杀洗净,码上黄酒去腥。 2、 把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后,拌在一起, 3、 炒锅上火后,放菜油烧热。将小鲫鱼在锅里炸一下,捞起。 4、 把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香。 5、 将鱼放入锅里,加入冷水,使其刚好没过鱼。 6、 慢火焖煮15分钟,加入酱油、醋、白糖、醪糟。 7、 再煮5分钟后把鱼捞起装盘。 8、 在锅里加入葱花,收干汤后。把锅里的汤汁淋到鱼上即可。

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