①荤饵：用于钓鲤鱼的荤饵主要有螺狮、小虾、蚯蚓、水丝蚓、地蚕、蟋蟀、猪肝、生肥肉丁等。蚯蚓一般钓者喜用红色的蚯蚓，但有的钓者试用水蚯蚓，因其腥味大，效果也很好。
②素饵：钓鲤鱼的素饵种类很多，变化也多。主要有如下几种：
面饵：是钓鲤鱼的主要素饵，它以面粉、玉米面、米粉等为基本原料（玉米面、米粉需加水蒸熟），再加入白糖、曲酒、香油、虾粉等拌匀，捏成团后挂钩使用。
糟饵：是另一种主要素饵，它以豆饼粉、糠饼粉、麦麸等为基本原料（可将其部分炒香），再加入玉米面、芝麻粉、蚕豆粉等，也可加少量曲酒。糟饵可经低度发酵，效果很好。另外，米饭、糠饼粒、豆饼粒、嫩玉米粒、半熟的甘薯块（红心薯）和上豆丁、桑葚、年糕块等，鲤鱼也很爱吃。
使用山奈自制中药饵料的方法
1.鲜活蚯蚓加山奈粉制作中药饵料的方法
笔者在垂钓中发现，单独使用蚯蚓垂钓鲫鱼时，蚯蚓饵料的诱鱼效果较差，解决这个问题的方法就是，在挂完蚯蚓后，沾取一些山奈和面粉的混合物。由于纯山奈粉香味较大，且不易粘在蚯蚓表面，在加入面粉后，一方面面粉可以稀释山奈的浓度，另一方面可以增加山奈粉的粘性。一般使用一克炒香的山奈粉加入一两面粉中即可。使用时可以将蚯蚓先用水沾湿，然后蘸取面粉，再次入水沾湿，再次蘸入面粉，使用方法跟摇三摇鱼饵相似，较为简单，而且效果比纯用蚯蚓要好一些。
2.山奈酒米窝料的制作方法
笔者认为，使用山奈制作中药酒米，主要是利用山奈特有的香味来进行诱鱼。使用山奈制作药酒，一些钓友们一般还会配以丁香等材料进行泡制，之后再用药酒泡制酒米效果非常好。丁香和山奈混合时效果比单用山奈要明显一些，笔者通常使用完整的山奈和丁香进行浸泡，因为如果磨成粉末，有可能浸泡过度，中药中一些发苦的物质也会浸泡出来，因此建议大家在浸泡中药酒米时，使用完整的药材来进行浸泡。在制作就米的过程中，一般一斤左右的玉米碴子，加入二两药酒混合均匀即可，由于药酒多是高度曲酒，浸泡后保存时间脚长。
3.夏季使用山奈鱼饵垂钓的好处
在夏季垂钓时，由于水库中小杂鱼较多，蚯蚓饵料常被小鱼啄食，造成浮漂漂像较乱，不易抓口的现象发生。笔者的处理方法是，舍弃蚯蚓饵，直接使用山奈和面粉的混合饵料作钓。这种饵料的制作方法较为简单，取一片山奈磨碎炒香，加入一两白面中即可，使用时加水打揉就可以挂钩垂钓了，由于面粉较粘，在水下很难被小杂鱼啄食，而面粉中加入的山奈也起到了一定的诱鱼效果，因此比较使用，笔者使用这种山奈粉鱼饵在水库中常能钓到半斤左右的野生鲫鱼。
山奈是一种比较常见的香料，也是中药的一种。使用山奈制作鱼饵，一般分粉类和酒类两种，粉类饵料就是在面粉中加入炒香的山奈粉末来制作饵料。在深秋和冬季，可以用蚯蚓沾一层山奈加面粉的粉末来垂钓鲫鱼，而在夏天，一般直接将山奈和面粉加水制成面饵即可。另一种就是酒米饵料了，将山奈加入酒中，泡制两个月左右，取一些玉米碴子加入山奈药酒，泡制成中药酒米即可使用。这种用山奈泡制而成的自制窝料，用酒米来打窝是再合适不过的了，也可以加入面饵中进行垂钓。
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