钓鳙鱼、鲢鱼钓饵的制作和搭配。钓鳙鱼和鲢鱼的钓饵有两种：酸味糟食专用於钓鲢鱼，酸臭味精食专用於钓鳙鱼。 酸臭糟食的制作：玉米面8O% ，白面2% ，混合一起用开水洗烫後蒸熟，趁热揉碎掺入用水化开的鱼酵母（乾酵母片也可）装入塑胶密实袋里密封使其发酵，要求完整不透气，并放在阳光下曝晒二、三天左右，使用时用多少取多少，剩馀部份可继续封存备用。这种发入乾净的密实袋里，排出空气後密封，使之与空气隔绝，然後放在阳光下曝晒二至三天行成馊饵。 应急酸性的钓饵的制作：垂钓时，临时要改变主意钓鳙和鲢，可将随身所带的鲫鱼饵、鲤角饵、草鱼饵加入少许白醋和白糖，再加些面粉和白粉，立即制成带酸甜的钓鳙鱼和鲢鱼的鱼饵的鱼饵，效果也不错。
如今的钓鱼活动商品饵大行其道，悬坠钓鱼更是如此，说白了主要是区别于传统饵诱钓分离而商品饵是把这两者有机的结合起来，从而形成强强联手之势而被广大钓友所接受。但是，大多数钓手都是有传统转型过来，因此有些钓手虽然掌握了一定的悬坠钓技术，但是在使用饵料方面，理解认识还是不够充分，从而造成走了不少弯路，但在这条路上有没有什么捷径可走，只能靠钓手平时一点一点的经验积累来完成。所以说作为钓手应该凭经验从诱鱼效果，手感，鱼口和适口性来认识它。经验，技术左右着钓手，鱼饵要感动鱼，先要感到钓手。要与钓手的经验技术相一致。给鱼儿做一份美餐，关键在于厨师。
那么作为一名合格的厨师这样才能调配出比较理想的饵料？我认为要想调配出比较理想的饵料要先从饵料的状态，味型入手，下面先讲饵料的状态（关于饵料的味型，以后再作讲解）
从根本上讲，不管什么牌子的饵料，每一款饵料都可分为基础饵和状态饵。基础饵比如：天元的红魔，老鬼的918，冬鲫，腥鲫，龙王恨的蓝鲫，黄鲫等。状态饵主要有比如：各种雪花粉，拉丝粉，老鬼速攻，龙王恨的速胜者，天元的一木鲫等。基础饵主要靠味道诱鱼，而状态饵作为添加到基础饵里的辅料，主要起着提高饵料手感，鱼口，适口性等状态的至关重要的作用，钓鲫鱼尤其如此。
因此，要想调配出比较理想的饵料状态，就必须先认识饵料的雾化，融散，持钩，比重等特殊的物理性质。
所谓雾化就是指饵料入水后在运行的过程中，饵了中的细小颗粒脱离饵团主体，逐渐融散于水，并在鱼钩的运动轨迹中形成一道自上而下雾状带的现象。
融散是指饵料到位后在水的作用下，饵料中的成分由外到内逐层脱落的现象。雾化和融散是相辅相成的，认识饵料雾化，了解饵料融散能力，从表面上看两者都是饵料中的部分成分脱离饵团的现象两者好象是一回事，其实是有区别的。（1）具有雾化能力的饵料多数是经过膨化处理或是添加了经过膨化处理的添加剂，而融散是任何面食都具有的特性，只不过不同的饵料融散快慢不同罢了。（2）雾化主要表现在饵料由上而下的运动过程中，融散现象主要是在饵料到位静止后出现。（3）一般具有雾化能力的饵料在雾化的同时，饵团体积会进一步膨胀增大。而这种膨胀会使饵团内外的细小颗粒同时脱落溶解于水。而融散使饵料中的颗粒等成分有外到内逐步脱离，这一过程会使饵团体积减小。
不同的鱼情适用不同的雾化状态，竞技比赛钓手对雾化情有独钟，在赛场上主钓对象为鲫鱼时大家都会不约而同的选择雾化状态最佳的拉饵，并让饵料在水的中上层雾化，这是由鱼的密度所决定的。但在野钓与竞技钓对雾化的要求截然不同，野钓鱼稀，水面上的杂鱼多，过度雾化有时会适得其反。拉饵虽然有优势，但也有不足，不少人钓不好的主要原因就是太看重雾化。拉饵把鱼的泳层搅乱了，假口自然就多，不中鱼在情理之中，有搓饵，始终将鱼控制在水的底层，鱼聚多了吃口自然就多。雾化是需要的但不是万能的，他的优点更多的体现在诱鱼的层面。在悬坠钓鲫鱼技术上，我们不能否认雾花的作用。能够保持接连不断的上鱼，尤其当饵料从水体上层入水时。饵料中的细小颗粒能迅速从饵团上脱离，使钓饵的诱鱼成分得到迅速传播，扩大了钓点的作用，对诱鱼产生了积极意义。但在雾化这个问题上我们必须认识鱼饵雾化的利弊 ，正确把握尺度，切勿滥用，必须根据所钓水深，对象鱼，钓法来合理选择使用雾化，这样才能钓有所获，否则只能适得其反。
持钩性是指钓饵在鱼钩上的附着能力和持续时间。饵料黏度大持钩性就强，黏度小持钩性就弱。不同状态的饵料有着不同附着能力和持续时间。从现象上看悬坠钓饵多数都是经过膨化处理的，都具有雾化和融散的特性。所不同的是饵中的成分不一致，这就产生了各种 鱼饵持钩性的差别，而这种差别是微妙的。有的饵使用中不需要任何添加剂就能保持很强的持钩性，而有的饵必须添加经过膨化处理的添加剂才可以，否则无法使用。饵料的雾化作用更多地体现在诱鱼的层面上。而持钩性则表现在钓鱼的行为上。悬坠钓既是诱也是钓，诱钓合一，这就告诉我们不能否认雾化的作用，更不能否定饵料的持钩性，因此，在掌握饵料雾化的基础上，合理应用是基本要求，一味强调雾化而忽略饵料的持钩性也是失误。
比重是指饵料在入水下落过程中速度的快慢。下落速度快，饵料比重就大，所压浮标的示目就多，反之则轻，所压浮标目数就少。他是有鱼饵所用的材料决定的，也与对水量的多少有关。钓手必须根据所钓鱼种的大小，钓法，鱼情水情将不同比重的饵料互相进行搭配来达到调整饵料比重的要求，这点也是不容忽视的。
了解了以上几点饵了的物理特性，我相信大家在调配饵料状态的时候就可以综合考虑，行之有效，有针对性地对有着不同物理状态的饵料互相进行合理搭配，从而达到饵料的最佳状态和效果。
如今的钓鱼活动商品饵大行其道，悬坠钓鱼更是如此，说白了主要是区别于传统饵诱钓分离而商品饵是把这两者有机的结合起来，从而形成强强联手之势而被广大钓友所接受。但是，大多数钓手都是有传统转型过来，因此有些钓手虽然掌握了一定的悬坠钓技术，但是在使用饵料方面，理解认识还是不够充分，从而造成走了不少弯路，但在这条路上有没有什么捷径可走，只能靠钓手平时一点一点的经验积累来完成。所以说作为钓手应该凭经验从诱鱼效果，手感，鱼口和适口性来认识它。经验，技术左右着钓手，鱼饵要感动鱼，先要感到钓手。要与钓手的经验技术相一致。给鱼儿做一份美餐，关键在于厨师。
那么作为一名合格的厨师这样才能调配出比较理想的饵料？我认为要想调配出比较理想的饵料要先从饵料的状态，味型入手，下面先讲饵料的状态（关于饵料的味型，以后再作讲解）
从根本上讲，不管什么牌子的饵料，每一款饵料都可分为基础饵和状态饵。基础饵比如：天元的红魔，老鬼的918，冬鲫，腥鲫，龙王恨的蓝鲫，黄鲫等。状态饵主要有比如：各种雪花粉，拉丝粉，老鬼速攻，龙王恨的速胜者，天元的一木鲫等。基础饵主要靠味道诱鱼，而状态饵作为添加到基础饵里的辅料，主要起着提高饵料手感，鱼口，适口性等状态的至关重要的作用，钓鲫鱼尤其如此。
因此，要想调配出比较理想的饵料状态，就必须先认识饵料的雾化，融散，持钩，比重等特殊的物理性质。
所谓雾化就是指饵料入水后在运行的过程中，饵了中的细小颗粒脱离饵团主体，逐渐融散于水，并在鱼钩的运动轨迹中形成一道自上而下雾状带的现象。
融散是指饵料到位后在水的作用下，饵料中的成分由外到内逐层脱落的现象。雾化和融散是相辅相成的，认识饵料雾化，了解饵料融散能力，从表面上看两者都是饵料中的部分成分脱离饵团的现象两者好象是一回事，其实是有区别的。（1）具有雾化能力的饵料多数是经过膨化处理或是添加了经过膨化处理的添加剂，而融散是任何面食都具有的特性，只不过不同的饵料融散快慢不同罢了。（2）雾化主要表现在饵料由上而下的运动过程中，融散现象主要是在饵料到位静止后出现。（3）一般具有雾化能力的饵料在雾化的同时，饵团体积会进一步膨胀增大。而这种膨胀会使饵团内外的细小颗粒同时脱落溶解于水。而融散使饵料中的颗粒等成分有外到内逐步脱离，这一过程会使饵团体积减小。
不同的鱼情适用不同的雾化状态，竞技比赛钓手对雾化情有独钟，在赛场上主钓对象为鲫鱼时大家都会不约而同的选择雾化状态最佳的拉饵，并让饵料在水的中上层雾化，这是由鱼的密度所决定的。但在野钓与竞技钓对雾化的要求截然不同，野钓鱼稀，水面上的杂鱼多，过度雾化有时会适得其反。拉饵虽然有优势，但也有不足，不少人钓不好的主要原因就是太看重雾化。拉饵把鱼的泳层搅乱了，假口自然就多，不中鱼在情理之中，有搓饵，始终将鱼控制在水的底层，鱼聚多了吃口自然就多。雾化是需要的但不是万能的，他的优点更多的体现在诱鱼的层面。在悬坠钓鲫鱼技术上，我们不能否认雾花的作用。能够保持接连不断的上鱼，尤其当饵料从水体上层入水时。饵料中的细小颗粒能迅速从饵团上脱离，使钓饵的诱鱼成分得到迅速传播，扩大了钓点的作用，对诱鱼产生了积极意义。但在雾化这个问题上我们必须认识鱼饵雾化的利弊 ，正确把握尺度，切勿滥用，必须根据所钓水深，对象鱼，钓法来合理选择使用雾化，这样才能钓有所获，否则只能适得其反。
持钩性是指钓饵在鱼钩上的附着能力和持续时间。饵料黏度大持钩性就强，黏度小持钩性就弱。不同状态的饵料有着不同附着能力和持续时间。从现象上看悬坠钓饵多数都是经过膨化处理的，都具有雾化和融散的特性。所不同的是饵中的成分不一致，这就产生了各种 鱼饵持钩性的差别，而这种差别是微妙的。有的饵使用中不需要任何添加剂就能保持很强的持钩性，而有的饵必须添加经过膨化处理的添加剂才可以，否则无法使用。饵料的雾化作用更多地体现在诱鱼的层面上。而持钩性则表现在钓鱼的行为上。悬坠钓既是诱也是钓，诱钓合一，这就告诉我们不能否认雾化的作用，更不能否定饵料的持钩性，因此，在掌握饵料雾化的基础上，合理应用是基本要求，一味强调雾化而忽略饵料的持钩性也是失误。
比重是指饵料在入水下落过程中速度的快慢。下落速度快，饵料比重就大，所压浮标的示目就多，反之则轻，所压浮标目数就少。他是有鱼饵所用的材料决定的，也与对水量的多少有关。钓手必须根据所钓鱼种的大小，钓法，鱼情水情将不同比重的饵料互相进行搭配来达到调整饵料比重的要求，这点也是不容忽视的。
了解了以上几点饵了的物理特性，我相信大家在调配饵料状态的时候就可以综合考虑，行之有效，有针对性地对有着不同物理状态的饵料互相进行合理搭配，从而达到饵料的最佳状态和效果。
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