草鱼属中下层鱼，因为个体大、肉质肥嫩、味道鲜美，成为多数钓友喜欢垂钓的对象鱼之一。众所周知草鱼爱吃草，但是一年四季草鱼并不一直以草为生，它也随季节、环境的变化而改变口味。
春季草木发芽时，草鱼在水中开始吃草，钓取它用嫩芽、嫩草、时鲜菜叶以及稻秧等。用自制饵料也可以，用荤饵则不尽人意；到了夏季，草木芳菲、繁花竞放，草鱼喜爱吃青草、嫩树叶、青虫等绿色动植物，也爱吃一些花卉。这时，用水边嫩草、嫩树叶、田里的禾苗、饲料草、地里的青菜、青虫以及嫩玉米、南瓜花芯等效果特佳；秋季，青草开始枯黄，谷物逐渐成熟，昆虫慢慢改变体色，草鱼的食物也由绿色逐渐变成褐色和灰黄色。
此时，用谷物和蚱蜢、蟋蟀等荤饵反比青草效果好。特别是中秋以后，草鱼对青草渐渐不感兴趣，反而对枯黄的树叶、粮食类饵料以及饼粕等情有独钟；到了冬季，因为气温、水温低，草鱼逐渐停止进食，难以钓到。但有时在钓鲫鱼时偶尔也能钓上草鱼。这说明草鱼此时不再吃草了，摄食也以蚯蚓、红虫等荤饵或者面饵为主。然而，这些规律不能成为固定的公式在垂钓中套用。因为草鱼的食性不仅随季节变化，而且还随环境的变化而改变。
比如在养殖鱼池，那里没有自然草料，塘主喂的只是颗粒饲料或者饼粕类的饲料，草鱼终年吃这样的食物，不可能喜欢其它饵。除此之外，草鱼的食性也与鱼的年龄有关，在一般面包虫等。
一年四季钓草鱼，虽然时下专用的商品饵料很多，如“神钓草”、“麝香草鱼颗粒”以及“老鬼草鱼饵”等，效果都不错，但依据当地钓场的情况，自己动手调制诱饵，钓获量会更大。配制钓草鱼的饵料，必须首先掌握草鱼的生存习性。草鱼平时喜欢在水草丛生的自然水域生存、觅食，而水草的繁茂、枯死、腐化过程，使水质偏酸，久而久之，草鱼就自然养成了喜食绿色微酸、微甜口味食物的特性。笔者在多年钓草鱼的实战中摸索出了一些制作简单、经济实惠，效果又不错的几种诱饵配方，仅供钓友参考。
方法一
取玉米面5份，白面粉4份，江米粉1份，加白糖到微甜为止，放入盆内混合均匀。然后用开水冲烫，用筷子搅拌成球，手沾凉水将烫成的面饵攥成鸭蛋大小，放入锅中蒸透，取出装入塑料袋内发酵。到达钓位后，将香精倒入面饵中，反复揉和。其特点是色泽金黄，在水下能见度高，利于鱼儿发现；味道异常，香甜可口，在水中流传广，对草鱼具有较强的引诱力；饵质细腻，口感肉透，草鱼非常爱吃；软硬适度，附着力强，挂钩后在水下能留5—10分钟。
方法二
取碎豆饼500克，上锅慢火炒，直到变成酱紫色、闻着浓香时止，备用。不能炒糊，出锅晾凉、装袋。取高粱米500克下锅煮成八分熟，达到软硬适度。用笊篱捞入盆中，以清凉水浸泡5分钟，捞出晾干，装入塑料袋内发酵。到达钓点后，将炒好的豆饼倒入高粱米袋中，就地取水浸泡10—20分钟，就可以投料入窝了。打窝15分钟，便可发窝。
方法三
麦麸、粗玉米面、豆饼（炒黄）按6：3：1的比例混合，放入少量白糖(蜂蜜更好)，以剩米汤搅拌，用锅蒸10分钟，然后根据粘度放入适量面粉，掺入少许丁香酒或香精。此饵天气温度高时开始呈香甜味，经太阳照射后出现微酸味。此饵对混养鱼塘中的草鱼特有效，还可兼钓鲢鳙。
方法四
取玉米粒、麦粒、玉米面、小米、黄豆、麦麸各2斤。制作方法：将玉米粒、麦粒用水浸泡4小时，玉米面、小米水泡2小时。麦麸用水拌湿，用手攥成团，不能过湿；黄豆用小火炒熟，不能炒糊，磨碎待用。把泡好的玉米粒、麦粒、玉米面、小米、麦麸掺在一起上锅蒸透，加入适量米酒发酵。产生酸味后，把磨好的炒黄豆拌在其中，分成若干份装入塑料袋内，放到冰箱里随用随取。(夏季2日后可用，春秋季3到4日后可用)使用方法，钓前3到5小时，根据水域的肥瘦情况，水肥时按1：1参入颗粒饲料（颗粒饲料用开水泡开），水瘦时适量加大颗粒饲料。也可根据个人喜好加入其它诱鱼剂（如酒、糖等），最后加入适量白面，调节粘稠度。
方法五
将芹菜叶切碎置于消过毒的盆内。把下面条剩下的面汤煮开，加玉米面，边加边用筷子搅拌，制成玉米糊。将热的玉米糊入盆与芹菜叶混匀，发酵至微酸（夏天需三到四天，春秋需一周）。出钓头一天用草捆打窝，次日见窝里有碎草漂浮，即可将上述饵料续窝，同时揉匀挂钩垂钓。
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