在家塘钓的话可能成功几率大,将其桡成团,加点糠增加附和力,草鱼和鲤鱼都会咬
鱼米的做法?
鱼米是一道传统美食,主要由鱼肉和米饭组成,口感鲜美、营养丰富。以下是一个简单的做法:
所需材料:
- 鲫鱼或草鱼 400克
- 米饭 500克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
做法步骤:
1. 把鲫鱼或草鱼去腮、去鳞、去内脏,然后将鱼肉切成约3厘米左右的块状。
2. 把切好的鱼块放在碗里,加入适量料酒和姜片,拌匀腌制15分钟左右。
3. 将腌制好的鱼块用小火煎至两面金黄色,然后捞出待用。
4. 在锅中加入适量食用油烧热,加入葱段和姜片爆香。
5. 加入米饭,翻炒均匀,然后加入少许酱油、白糖以及食盐调味,继续翻炒均匀。
6. 在翻炒好的米饭上面摆放煎好的鱼块。
7. 用大火将锅中剩余的油加热,淋在装有鱼肉和米饭的碗上即可。
可以在米饭中加入适量的蔬菜或者豆制品,如胡萝卜、豌豆等,来增加口感的变化。此外,还可以根据个人口味适当调整调料的种类和用量。