曲酒也是白酒,简单说曲酒就是粮食经过发酵粮食,添加酒曲,蒸馏出来的纯粮食酒,不人为添加酒精的。曲酒做鱼饵是比较常见的。
曲酒分类
1)大曲酒
大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。
2)小曲酒
小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。
3)麸曲酒
以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。
4)混曲法白酒
主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。
想问一下曲酒泡小米怎么调配为好?另外加些诱鱼剂加哪些好,举例说下,我钓鲫鱼,钓饵蚯蚓
小米最好用文火炒一下,这样既出香味又能很好的吸收酒。炒好加蜂蜜或糖,诱鱼剂用麝香米粉、牛逼鲫什么的都可以。酒要一点一点加,湿而不粘或干一点都行,但不能过于潮湿。此外,用玉米渣泡酒也比较好。
丁香酒怎么拌饵料
宁少勿多。丁香少了诱鱼较好,多了驱鱼。我一般100ml 鱼饵,加5ml丁香酒兑水开饵。不知道你哪里如何。慢慢试试吧。