豆腐渣钓鲢鳙配方?


2023-04-13 04:05:29  中国钓鱼人网  

用大约1斤左右的豆渣,加入大约2~3勺的蜂蜜,一勺白糖,然后添加大约2两左右的白酒,亦或者是一袋酒曲即可,密封放阴凉处发酵3~4天,最长不宜超过7天即可,发酵成功之后,酵香味、甜香味的糟料就算是制作成功;


同样用1~2斤的豆渣,加入大约3~4两的蒜泥,或者是3~4个生鸡蛋,然后同样添加大约2~3两的白酒,或者1袋酒曲,发酵3~4天后即可,这样腐臭味的糟料就算是制作完成;

豆腐渣2千克,大蒜150克捣成蒜泥,加入500克雪花状态粉,加入半瓶陈醋,把这几样东西扮和均匀,用一密闭袋或容器密封七天即可使用。

怎样自制鲢鳙饵料 如何自制钓鲢鳙鱼的饵料

1、买一个20升左右的带盖塑料桶;土杂店有售,洗干净,晾干;

2、一斤红枣,加水煮熟;加红枣是至关重要的,这样发酵出来的饵有一种果香、酱香味,鱼爱吃,多点少点都可以,这可以说是钓鲢鳙的秘招;洗干净手,捏碎,枣核不用捡出来;

3、将3斤削皮切片的土豆,也用手捏碎;加土豆能增加雾化成分,不加估计效果也不会差多少;

4、将5斤细玉米粉,隔水蒸熟;这才是主料,干熟的易散,所以不用加水做成饼再蒸熟的窝头;

5、同时烧好一冲壶开水,要热腾腾的;

6、将玉米粉、红枣、土豆倒进一个干净大盆内,再加进1斤红糖,倒入开水冲烫(红糖煮水杀菌更安全),然后用勺子划散拌匀;红糖的加入其实不单是增甜,更主要的用途是能提高酸度(酿过葡萄酒的人就懂),而且能增香;这时做好的原料看着就象一锅稀饭;

7、等自然放凉至30度左右,倒入半包安琪酵母,再拌匀;

8、将原料装放塑料桶内(注意只能装到不到四分之三,后面发酵挺厉害,多了会漫出来的),然后倒入半斤曲酒、半斤老陈醋,不用拌,正好封坛防菌;

9、先用两层干净塑料膜盖好桶口,再用桶盖轻轻拧上;前期发酵不要盖紧,过几天不大发酵了再拧紧些;

10、做出来的酸饵是汤汤水水的,用时拿勺子连汁带水舀出两勺就行。

11、到药店买1两阿魏,装入矿泉水小瓶,用凉开水泡上,就是很臭的水;钓鱼时,将握好的饵团掰开,用注射器或眼药瓶吸一些,滴上几滴,再捏到爆炸钩上,酸臭兼备。

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