酒糟不用很多,可以以玉米面、碎米、麦麸为主%E9%85%92%E7%B3%9F&sId=20117958&ts=1367935814&mySign=9c740701&menu=1&rfh=1&qs=txt.form.a
酒糟与米糠混合可以做钓胖头鱼的窝料吗?
酒糟和米糠其实是制作商品饵料的重要素材,就这两种材料本身而言直接用来作钓难度较大,需要与其他素材混合以后才能作为钓饵使用。举个例子来说,酒糟本身经过发酵同时具有粮食的本味和酒味,这两种味道都是鲤鱼和大个体鲫鱼特别喜欢的,酒糟与原塘颗粒按照一比一的比例加水揉捏后添加适量的蜂蜜使其具有香甜的味道,即可以直接上钩作钓也可以作为窝料打入钓点,就为穿透力强能迅速将鱼诱入钓点,做掉没有使用完的饵团用塑料口袋密封放置在阴凉处,约两天之后就会产生微微的酸味,这时的饵料对草鱼也有非常好的诱惑力。再来说米糠,用干净无油的炒锅置于文火之上,将米糠炒至香味溢出时,放入粉碎机粉碎成细小颗粒,加入玉米粉增粘同时加入雪花粉使其入水膨胀,也是很不错的钓饵。
想知道简单适用的糟鱼制作流程、配料、
糟鱼的制作:
主料:鲤鱼
调料:江米酒,花椒,白砂糖,大曲酒,盐,猪油(炼制)
1. 将鲤鱼洗净,从背部剖开去掉内脏,剁成长6厘米、宽6厘米的方块,盛入大瓦钵中,加入精盐、花椒拌匀腌3天;
2. 去掉花椒,用净布揩去鱼块上的水分,放在通风处晾两天,达七成干即可;
3. 将鱼块与甜酒糟、白糖、曲酒拌匀,装入密封的坛内,腌10天,即成糟鱼(在坛内密封的时间越长味越香);
4. 使用时从坛内取出糟鱼(每块均粘附酒糟),盛入碗中,淋入适量的熟猪油,上笼蒸熟即可。