2023-04-12 00:18:54 中国钓鱼人网
酸菜鱼的做法 1将鱼洗净去骨切片，鱼片用生粉、盐、酱油、姜丝拌匀腌10分钟。2将酸菜洗净切小段。
- 3锅中放少许油，将鱼头及鱼骨煎至表面金黄，放过表面的水煮滚。
- 4放入酸菜煮至出味后倒出至汤碗中。
- 5锅中放油烧红，放入适量水煮开。
- 6倒入腌好的鱼片，辣椒干煮开。
- 7捞起放入做法4的酸菜汤中。
- 8撒上葱花。
(原标题:求酸菜鱼的配方.)
求酸菜鱼的配方.
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