羊骨鸡骨蚯蚓等可以引诱泥鳅黄鳝,捕虾最好用鱼丸。捕鱼用包谷面
黄鳝烧三鲜的做法?
主料:鳝鱼450克
辅料:猪肉(瘦)100克,鸡蛋100克,黄瓜150克
调料:色拉油50克,香油15克,盐5克,味精3克,黄酒50克,淀粉(玉米)30克,大葱5克,姜5克
三鲜鳝汤的特色:
色泽协调,汤鲜味浓。三鲜鳝汤的做法:
1. 鳝鱼、猪肉、黄瓜分别洗净,切成丝
2. 鳝鱼丝放入沸水锅内烫熟
3. 鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,用炒锅把鸡蛋摊成蛋皮,切成丝
4. 炒锅放到旺火上,放入色拉油烧热,下入葱丝、姜丝爆锅,倒入高汤烧开
5. 下入肉丝拨散,再下入鳝鱼丝、鸡蛋皮丝、黄瓜丝,加入绍酒、精盐、味精,待汤开
6. 用水淀粉勾芡,盛入汤盆内,淋入香油
请问哪位用下笼子方法捉黄鳝的高手帮忙下。黄鳝药的配方怎么做
捉黄鳝药的配方:
鱼粉10%-25%,豆饼20%-40%,小麦粉15 %-25%,葵花籽粉5%-8%,玉米10%-20%,麸皮5%-9%,矿物质混合剂1%-2%,无机盐0.3%-0.5%,诱食剂1%-2%,黏合剂0.1%-0.5%,维生素混合剂0.1%-0.5%
如何捉黄鳝
找到洞之后,将整条蚯蚓从钩柄一端穿入,并挪至前面钩尖,将钩尖包住,用手将钩柄捏住,将钩转横(钩尖向左或向右,这样较易为黄鳝将钩吞入口中)伸进黄鳝洞中10厘米左右,轻轻晃动,如没有黄鳝吃钩,可向内更深入一些,再轻轻晃动,洞内如有黄鳝,一般都会马上来咬钩, 但有些洞由于较深,黄鳝还没感觉到,或者是钩滑了的黄鳝,它忍住不吃,这时可用手指在水面轻轻弹水, 将它引出来吃。黄鳝吃饵很猛,咬住后就往洞内拖,钓时要随时警惕,在它咬住那一刹那,将钩尖向下方转动90°,立即向外拖,就很容易挂住它的下腭。如果钩尖不往下转动, 有时钩容易从黄鳝的左右口裂脱出。将黄鳝拖出洞半个身子时,马上用另一只手的食指、中指与无名指三个手指错开钳住(中指在上,另两指在下,黄鳝钳在上下手指之间),这种钳法很牢, 而用平时的大姆指与其它四指分开抓东西的方法去抓,则黄鳝常常容易溜掉。但这种钳法也有一个缺点,就是钳重了会伤黄鳝的内脏, 钓回去后养不久, 所以如果岸上地方较宽,可先将黄鳝拖出丢到地上,再捉进袋中。蚯蚓被咬去一段,露了钩,应再将蚯蚓往前挪至包住钩尖再钓。