方子有很多,要看你是用于什么了
不过看你说了补救,估计是补益养元方面的
乾隆松龄太平春酒《清朝宫廷秘方》
【原料】熟地黄、枸杞子、红花各200g,当归、茯神各50g,龙眼肉400g,松子仁500g,白酒10L。
【制法】将方中各味用纱布包裹扎好,放入盛酒分砂锅中,以文火煎煮4小时,除去纱布包,装入砂罐内备用。
【服法】每次取酒15-30ml饮之,每日1-2次,常饮。
【功效】滋补肝肾,养血安神,活血通络,润肠通便。
【适应范围】用于心肾阴亏,血虚络阻之腰酸腿软,肢体乏力,面色萎黄,少寐多梦,视物昏花,月经量少,闭经通经,大便密结等。
今可用于早衰、脱发、病体虚弱、妇女更年期综合症、心血管疾病、高脂蛋白血症、神经衰弱、老年性便秘等。亦可用于中老年人的日常保健。
【方解】此方中的熟地补益肝肾,补血滋阴。当归补血调经,润肠通便。茯神健脾宁心安神。枸杞滋补肝肾,养阴明目。龙眼肉健脾养心,养血安神。红花活血化瘀,通经止痛。松子仁补气滋阴,润肺滑肠。此诸药与酒配伍可加强行气活血之效,还可借酒宣散药力,共达滋补肝肾,养血安神,活血调经,润肠通便之功。
注:方中所用白酒以选45-50度的纯粮食酒为宜。
药酒应该怎么制作?
药酒是用白酒浸泡药材而制成,对风湿疼痛、跌打损伤等病症有良好疗效。酒剂的制作方法简单,具体的方法可分为二类,一为冷浸法,另一为热浸法。
冷浸法的具体步骤是:首先将药物配齐、洗净、晒干、切碎。然后放入瓷坛或玻璃瓶内,加入白酒或黄酒,密闭浸泡。每天将瓷坛或玻璃瓶拿起倒1~2次,达到搅拌的目的。一周后,每周倒搅拌一次。浸泡30天后,将酒液倒出。把剩下的药渣压榨一下,榨出液与酒液混合后,加入适量的糖液或蜂蜜,搅拌均匀,再密封静置半月。取3~4层纱布,将静置液过滤后,酒剂便制成了。
热浸法的具体步骤是:先将药材和酒放入瓷坛或玻璃瓶内,然后将瓷坛或玻璃瓶放入锅中,在锅内加水,紧接着像蒸鸡蛋一样用武火隔水加热到沸腾,立即将其取出倒入清洁容器中,加糖或蜂蜜,待溶解混合均匀后,密封30天。最后将酒液与药渣榨出液合并,静置一段时间后,过滤,即成酒剂。
药补与食补的方法
任何事物都有双重性,有一利,就有一弊,补药也是如此。比如长期过量服用维生素C,可引起呕吐、腹泻;又如人参是补药,可是阴虚火盛的人服用人参则有害无益。
俗话说,药补常常不如食补。人体所需的六大营养素——蛋白质、脂肪、维生素、糖、无机盐和微量元素,都可从食物中摄取,所以只要不是严重疾病造成特殊需要,就不必花大钱去吃补药。