廋肉鲢鳙饵,扎鱼粉是什么?


2023-07-25 13:21:33  中国钓鱼人网  

扎鱼粉是什么?

扎鱼粉是一道湖南郴州地方名小吃,利用新鲜的鲢鱼和米粉制成廋肉鲢鳙饵。扎鱼粉是早餐所常吃的米粉,通常按米粉煮熟后所添加的原料来说有:瘦肉粉、三鲜粉、牛肉粉、牛腩粉,扎鱼粉顾名思义其添加的原料就是鱼。扎鱼粉逐渐的小的名气是从上世纪八十年代初开始的,一些栖凤渡人看到城里人也特喜欢吃扎鱼粉。

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