2023-07-15 13:32:21 中国钓鱼人网
1.将鲜鱼去内脏洗净,码盐待用酸菜钓鲢鱼饵料。
2.泡菜切成1~3厘米的节,泡辣椒切成马耳朵节酸菜钓鲢鱼饵料。
3.锅内放油烧至七成热,放鱼煎至皮黄时铲起酸菜钓鲢鱼饵料。
4.用锅内余油将糟海椒炒香,后放泡菜继续炒,加汤放鱼(汤应淹过鱼身)、青花椒煮入味,加藿香叶,起锅装盘,撒葱花、香菜即成。
(原标题:酸菜钓鲢鱼饵料,泡菜鲢鱼汤的做法?)