一酒糟钓鲇鱼、最佳时间
1酒糟钓鲇鱼、初冬：初冬的气温往往还不算太低，此时建议在气温略高且晴朗的天气出钓，但昼夜或前后温差较大的天气不适合钓鱼，原因是温差过大会影响鱼儿的摄食积极性。
2、隆冬酒糟钓鲇鱼：隆冬是全年气温最低的季节，低温天气不管是对人还是对鱼都不舒服，此时建议选择气温相对比较高的中午出钓，钓到日落之后水温逐渐降低就不太好钓了。
二、钓位选择
1、水草区：冬季钓鱼可选择在水草区作钓，其一水草区是鲤鱼天然的藏身之所，其二水草区往往有丰富的食物，但若水域有大面积的水草时则要在水草缝隙中作钓。
2、洄湾：冬季钓鱼可选择在洄湾作钓，原因是洄湾的水流相对比较缓慢，加之洄湾相对也更容易沉积食物，丰富的食物和缓慢的水流往往会吸引大量鲤鱼前来觅食。
3、老钓位：冬季钓鱼可选择在老钓位作钓，事实上老钓位几乎都是整个水域最好钓鱼的位置，加之老钓位下面往往是天然的鱼窝，因此选择老钓位一般都不会有错。
4、铧尖：冬季钓鱼可选择在铧尖作钓，事实上铧尖也是钓鱼人的首选之地，原因是铧尖实际上是鱼的一道门坎，久而久之成了两侧鱼类活动、觅食的绿色通道。
三、钓具搭配
1、鱼竿：鱼竿是钓鱼最基础的工具，一支好鱼竿能带来更好的作钓体验，从用法上看主要有手竿和海竿两大类，在选择鱼竿时要综合考量钓法、钓场、鱼情、水情等因素。
2、钓线：钓线是钓鱼最基础的工具，主要有尼龙线、大马力线、碳纤维线等，其中尤以尼龙线最常见，传统钓中用的一般是单线通钩，而台钓中钓线分子线和主线两部分。
3、浮漂：浮漂是钓鱼最基础的工具，主要作用是传递鱼吞食钩饵的信息，原理是鱼触碰或吞食钩饵时钩饵会发生变动，从而判断是否要抬竿刺鱼，常用的是立漂和七星漂。
4、鱼钩：鱼钩是钓鱼最基础的工具，因设计不同有伊势尼钩、袖钩、伊豆钩、新关东钩、溪流钩等数十种，冬季钓鱼要根据鱼情、水情、天气、钓场等因素灵活选择鱼钩。
四、饵料配方
1、自然饵：冬季钓鱼可以用自然饵，包括麦粒、玉米、蚯蚓、红虫、面包虫等，其中麦粒、玉米等素饵要煮熟、泡制或发酵后再使用，蚯蚓、红虫、面包虫等荤饵可直接挂钩使用。
①蚯蚓：蚯蚓是钓鱼人常用的自然饵，更是名副其实的万能饵，任何季节、任何地方都能钓鱼，不管是鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类还是鲶鱼、黄颡鱼等肉食性鱼类都不在话下。
②红虫：红虫是钓鱼人常用的自然饵，实际上是摇蚊的幼虫，尤其是冬季用红虫钓鲫鱼几乎没有饵料能与之匹敌，用红虫也能钓鲤鱼、鳊鱼、罗非鱼、黄颡鱼等大多数淡水鱼类。
③玉米：玉米是钓鱼人常用的自然饵，主要有发酵玉米和嫩玉米两种，最适合夏、秋气温偏高的季节使用，对象鱼主要是鲤鱼、草鱼等大型鱼类，用玉米只要咬钩多数都是大鱼。
2、自制饵：冬季钓鱼可以用自制饵，事实上很多高手都是用自制饵钓鱼的，自制饵的原料一般是面粉、玉米粉、黄豆粉、麦麸等，为了增强诱鱼效果还要加些虾粉、曲酒、蜂蜜等。
①鲫鱼：小麦面100克，玉米面300克(炒香)，豆面100克(炒香)，鸡蛋一个，红糖2两，米酒汁少许，主料在盆内拌匀，加入鸡蛋、红糖、米酒汁和成面团，然后放在广口瓶中密封3天，状态偏软可加炒玉米面粉调整状态。
②鲤鱼：玉米渣1000克，红薯500克，红枣100克，味精5克，蜂蜜30毫升，红薯切片，红枣去掉核，将红薯片、红枣、玉米渣、味精加水搅拌均匀后上锅蒸熟，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，密封发酵1个晚上即可挂钩作钓。
③草鱼：玉米粒400克，小麦粒200克，杂粮酒糟200克，玉米面100克，麦麸100克，玉米粒和麦粒煮熟，玉米面和麦麸和成面团蒸熟，等面团冷却后加入玉米粒、小麦粒、杂粮酒糟拌匀，最后密封发酵2～3晚上即可使用。
3、商品饵：冬季钓鱼可以用商品饵，常用的有野战蓝鲫、九一八、疯钓鲫、螺鲤、4#鲫、6#鲫、天下鲫等，其中早春要用浓腥型饵料，仲春要用腥香型饵料，暮春要用香腥型饵料。
①鲫鱼：大板鲫30%、4#鲫30%、6#鲫30%、新四季10%，开搓饵饵水比1:0.8，开拉饵加5～10%拉丝粉、饵水比1:1。
②鲤鱼：螺鲤2号40%、九一八野战篇40%、金版速攻2号20%，饵水比1:0.9开搓饵，开饵时先加水将螺鲤2号泡软。
③草鱼：九一八野战篇50%、挡不住草鱼50%，饵水比1:1，等饵料完全吸水后再薄薄的撒一层2号九一八收水即可。
④青鱼：超诱50%、野战鲤30%、速攻湖库篇20%，饵水比1:1开搓饵，最适合在湖库等大型水域中钓青、草、鳊等。
⑤鳊鱼：野钓草30%、野钓7号30%、大无双30%、尺上10%，搓饵饵水比1:0.8，拉饵加5～10%拉丝粉、饵水比1:1。
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