夏季虽然气温比较高，有时候天气还会很闷热且多鱼，不过四季都不能停下来的钓鱼人肯定不会放过夏季这么好的时机去钓鱼的酒曲钓鲢鳙饵料。一到了温度比较暖和的时候，就是鲢鳙出来活动的时候了，所以在夏季，很多钓友会选择钓鲢鳙。鲢鳙是一种耐氧性很差但耐热性很差的鱼，有时在水温甚至达到32度还会很活跃，夏钓鲢鳙最好不过了。下面就给大家介绍几款钓鲢鳙的饵料自制配方。
1酒曲钓鲢鳙饵料、玉米黄豆粉所制作的饵料
鲢鱼和鳙鱼属于大体型的素食主义者酒曲钓鲢鳙饵料，食量特别大，简直是无时无刻不在觅食。在垂钓时要注意饵料的状态，适口性要好，这样鲢鱼和鳙鱼吞食起来比较方便。
这款饵料需要的原料有玉米粉、黄豆粉、麦麸，所要使用的比例为3:2:1，即用3斤的玉米粉就要搭配2斤的黄豆粉和1斤的麦麸，还要添加少量的面粉增加粘度。制作方法稍显繁琐，首先把玉米粉、黄豆粉、麦麸用小火炒出香味儿，注意在制作过程中一定要极有耐心，因为是粉制材料，很容易糊，一旦有糊味别说鲢鱼和鳙鱼，任何鱼都不会喜欢。
所以制作这款饵料最需要的是耐心，把三种材料分别炒出香味后混合到一起，再加入少量面粉，充分搅拌均匀，倒入适量的水和成软硬适度的面团，捏出窝头，上锅蒸熟，然后放到袋子里密封好，在太阳下暴晒两天进行发酵即可使用，这款饵料不只是具有馊酸味儿，还带有植物本有的焦香味儿，味道在水中可以传播的更远，诱鱼的效果自然更好。
2、玉米粉发酵做饵料
制作这款饵料所需要的材料非常简单，只需要一些新鲜的玉米粉就行，玉米粉带有植物自然的清香味儿。制作过程也不繁琐，先用开水把玉米粉烫熟，玉米粉与开水的用量最好1:1，这个比例调制出的玉米粉不会过浓也不会过干。
等其自然晾凉，手能触碰为止，做成窝头上锅蒸七八分钟。等玉米窝头放凉后，用手把它们揉碎，向里边添加一些红糖或者酒曲，搅拌均匀后放到袋子或广口瓶中密封好，放到太阳下暴晒，等其发酵即可。
在夏天发酵的时间会很快，钓友们注意查看，如果能闻到玉米饵料所发出的淡淡的馊酸味儿时就可以使用了。因为鱼的感官比较灵敏，太过浓重的味道会让它们觉得太过刺激，从而想着逃离，所以一定不要发酵过度。为增加诱鱼效果，在使用前可以在玉米饵料中加入一些鲢鱼和鳙鱼喜欢的商品饵料。
3、豆渣为主料的饵料
平时做完豆浆总会剩下不少豆渣，它也是制作饵料的好材料。制作这款饵料需要少量豆渣，一些面粉和玉米粉，还有少量的曲香酒。制作方法是这样：先把做豆渣摊开，让其水分挥发一半。
然后根据所准备的豆渣的量加入1/10的玉米粉或者面粉，用来吸收剩下的水份，然后把豆渣摊到笼屉内上锅蒸熟。等其自然晾凉后加入少量曲香酒增加其香味儿。搅拌均匀后可以放入干净的塑料袋或者密封性较好的容器中发酵，发酵时间的长短可以自行掌握，一定不要使馊酸味儿过浓，记住“过犹不及”。
介绍以上三种配方时一直再强调不要让饵料的馊酸味儿过浓，有一些钓友因为听说鲢鱼和鳙鱼喜欢酸味和臭味，特意把饵料中加入工业酒精或者臭豆腐乳，味道浓的让人闻了忍不住做呕，比人的感官更敏感的鱼怎么会喜欢呢？臭豆腐乳加多点也就罢了毕竟是吃的的东西，但工业酒精这种化学产品添加到饵料中是会对水域产生污染的。
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