可以酒糟钓鲢鱼。
准备一个大盆酒糟钓鲢鱼，将豆渣及安琪酵母混合搅拌均匀，豆浆煮沸后趁热加入红糖，搅拌使其充分溶解。冷凉后同大蒜汁、韭菜汁一起加入搅拌均匀的原料中，再次搅拌。搅拌均匀后，用适当大小的厚塑料袋分两公斤左右一袋，扎紧密封放阳台常温下自然发酵一周后即成钓鱼的饵料。取回一半放入冰箱冷藏室备用，另一半继续留在阳台再发酵一周，开袋有酸呛味即可，专便可以用来钓鱼。
可以，豆渣，辅料为曲酒糟，10斤玉米面，3斤豆渣（豆渣最好打碎），1斤酒糟，把玉米面和豆渣搅拌匀了之后上蒸锅蒸熟，蒸熟之后再拌入酒糟，拌好之后倒入大约200g白酒，然后放倒玻璃坛子，类似腌咸菜的那种坛子里，用水封口，然后放置发酵，大约半个月检查一次，有发霉的话就把霉刮去即可，然后再倒入1两左右的白酒，连续3~4个月左右才算是彻底发酵好酒糟钓鲢鱼。
水域开阔水不清不混,有水草丛,鲤鱼是有的,因为天天都有人在钓,问他们他们都不告诉我是用什么打窝,所以只能上来请教高手~我不是在岸边钓,我是划船出去钓`!我钓的地方水也就是2.5米到3米.请高手们指教指教~!:tianxian067: :tianxian067:
鲢鱼的猎食范围很广，似乎是有点味的东西，都能诱它上钩。经过多次多塘垂钓，先后用过各种气味不同的钓饵，概括起来有三种类型，即香味型、怪味型和酸臭型。
1．香味型。属于这一类型的饵料，添加剂很多，如香精、曲酒、花露水、炒黄豆粉、炒花生粉、芝麻酱、香油等均可作为添加剂，选其中之一与基础饵揉合混匀，即可应用。为了使钓饵耐水泡，可在基础饵中掺入适量的粘糕或粽子、粘米饭等。还有一种酒曲发酵饵，掺入点面粉以增强其硬度，也可应用。油性添加剂，可在饵料装钩后用羽毛刷涂上一点，但不宜掺入基础饵中，以防饵料发渣缩短耐泡时间。水剂添加剂掺入要适量，过多易导致基础饵过软。在施加水剂添加剂的同时，应加入适量干面粉，揉到软硬适度，以延长耐泡时间。属于这类的香食，不仅可以浮钓鲢鱼，而且钓各种底层鱼的效果也不错。唯其软硬度要调好，浮钓要求硬些，底钓要求软些，特别是在深秋初春，鱼儿咬钩轻微，钓饵必须软些。
2．怪味型。阿魏粉、韭菜大葱发酵水、鲜牛奶、奶粉、鸡血水等，都可作为怪味饵添加剂。取其中之一与基础饵混合揉匀，即可使用。还有荞麦面加等量细麦麸，用开水冲烫后蒸熟，揉成较硬的面团，即可直接装钩垂钓。
3．酸臭型。发酵基础饵，是制作简便、经济、效果又好的钓鲢饵。随着存放时间的延长，其酸臭度也相应加浓，放到第二年会变成黑色，可作为添加剂与基础饵揉合，供常年使用。鸡骨发酵水，也是相当不错的。用臭豆腐乳汤加50％的陈醋，制成混合液，既可与基础饵掺和，又可用基础饵装钩并在混合液中蘸泡后投入钓域。但这种含醋的添加剂，极易锈蚀渔钩，每次钓鱼回来要用清水将渔钩浸泡，彻底冲洗干净，晾晒后收起，并注意及时更换或淘汰已锈蚀的渔钩。在制作酸臭饵过程中，最好是戴上薄胶皮手套，以防手被污染。
另外，钓鲢鱼的季节性也很强。天气热水温高，上钩率相对就高，天气变冷水温降低，钓获量会明显减少。在我国东北地区，6～9月份均能钓到鲢鱼，入伏以后的30多天，则是上鱼的高峰期。秋分以后，几乎钓不到鲢鱼。季节不同、地区不同以及钓具、饵料的不同，都直接影响上钩率。
总而言之，钓鲢鱼应遵循这样的要诀：季节是个宝，浮钓工具不能少，钩尖要锋利，饵硬耐水泡，米糠拌香油，诱鲢是好招，帆钓收获多，钓位很重要。
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