小米钓鲢鱼饵料,花鲢炖豆腐正宗做法？

2023-04-19 21:09:45 中国钓鱼人网

食材用料小米钓鲢鱼饵料：鲢鱼 1尾（约3斤）、冻豆腐半斤、花椒 1小撮（约20粒) 、干红辣椒 2个、葱段 2段、姜片 5片、蒜片适量、盐适量、干面粉适量、食用油适量、五香叶几片、生抽适量

做法步骤小米钓鲢鱼饵料：

1.鲢鱼剁成块小米钓鲢鱼饵料，用盐，面粉拌匀腌制10分钟。

2.用不粘锅，中小火煎至两面金黄。

3.煎好的鱼盛出来备用。

4.把切好的豆腐微微煎一下。煎的时候放一点盐，小葱花和蒜。

5.准备好葱姜蒜，干辣椒，花椒，五香叶。

6.起锅倒油，放入花椒，葱姜蒜炒香，放入鲢鱼，倒入开水炖。

7.放入五香叶，炖2分钟。