区别一:营养价值
首先,南极磷虾粉和南极磷虾的区别就是它们的营养价值不一样。南极磷虾的营养价值虽然很丰富,但它的一些营养成分经过烹饪和油炸后会流失,很多营养成分不能被我们的身体完全分解和吸收。而南极磷虾粉是从南极磷虾中提取加工营养成分,其营养价值比南极磷虾更丰富。
区别二:加工方式
虽然它们都来自同一个有机体,但它们的加工方法却大不相同。在日常生活中,我们主要吃南极磷虾主要是葱爆南极磷虾这一类的,使它变得非常美味。然而,南极磷虾粉是通过一些物理和化学方法从南极磷虾中提取营养物质,然后加入一些其他营养物质来制作。南极磷虾粉的主要特点是分子量很小,所以很容易被我们的胃肠道急性消化,大部分营养物质都能被吸收。
区别三:食用方法
南极磷虾和南极磷虾粉的另一个区别是食用方法。南极磷虾粉只需用温水服用,但南极磷虾只有煮熟后才能食用。它属于两个完全不同的概念,一个是营养,一个是食物,这是它们之间非常重要的区别。