2023-07-07 04:51:38 中国钓鱼人网
材料
用料鲜鲤鱼1000克,酸菜鱼佐料(袋装)半袋,植物油、精盐、清汤、味精各适量。
做法
1、鲜鲫鱼去鳞、内脏,洗净。
2、将净鱼放菜板上斜刀片下鱼片。酸菜切成2厘米长的段。
3、锅热后倒入植物油,油热后倒入酸菜鱼的佐料,煸炒数分钟,加清汤、精盐,待开锅后放入鱼片,盖好锅盖小火炖10分钟,鱼熟后放入味精调味即可。
(原标题:鲤鱼酸怎么做好吃?)