不加！冬天钓鱼最好不要用果酸。因为果酸一般用在天气温度高气压低魚不开口的情况下。而冬天不存在气压低的问题，相反这时开口吃饵的鱼是鲫鱼和鲤鱼，它们因为气温低需要补充大量的蛋臼以吃腥为主。所以冬天钓鱼是不能加果酸的。
果酸在夏季主要钓什么鱼？果酸在夏季的主钓鱼类和使用技巧
果酸是从水果中提取的有机酸，安全性较高，不具有腐蚀性，不会对皮肤造成腐蚀伤害。在夏季钓鱼时，在鱼饵中添加少量的果酸，往往会使鱼口变得很好。因此，很多钓友在夏季钓鱼时，都会把果酸作为鱼饵的添加剂，已经成为了人手一瓶的必备钓鱼产品。
一、鲢鳙。
鲢鳙鱼具有喜欢高温的习性，夏季是钓鲢鳙的旺季。鲢鳙鱼天生喜欢吃酸味食物，在夏季时尤为明显。所以，在夏季钓鲢鳙时，不仅要使用酸味鱼饵，还必须添加适量的果酸，才能满足鲢鳙鱼的口味需求。
二、鲤鱼。
在夏季闷热的天气钓鲤鱼，不管黑坑还是野钓，都可以在鱼饵中添加少量的果酸，野钓用量更小一些，对鱼口的改善效果是比较明显的，一直可以添加到仲秋时节。
三、鲫鱼。
野钓大鲫鱼时，也可以在鱼饵中添加少量的果酸，因为大鲫鱼的食性和鲤鱼比较近似，个体越大的鲫鱼，食性越趋近于鲤鱼。在夏季时，大鲤鱼喜欢酸甜口感的食物，大鲫鱼也很喜欢，在鱼饵中添加果酸就有了很大用处。
四、草鱼。
草鱼天生喜欢吃清甜的食物，在夏季时会转而喜欢酸甜的食物。嫩玉米是夏季钓草鱼的主流饵，在鱼饵中添加适量的果酸，垂钓效果往往出奇地好。
五、其他淡水鱼。
果酸在夏季除了能钓鲢鳙、鲤鱼、鲫鱼和草鱼以外，还是和钓青鱼、鳊鱼、罗非鱼、黄尾鱼、翘嘴鱼等很多淡水鱼类，我们在这里就不一一列举了。
最后，给大家介绍一种非常好用的钓鱼果酸。馥郁香果酸，是从天然水果中提取的优质有机酸，经过调配，使其变成自由酸，也是钓鱼效果最突出的果酸。馥郁香果酸具有淡水鱼类喜欢的舒适果香气味，促食效果明显优于传统果酸，而且还具有很好的诱鱼效果，在野钓时的用量一般为0.2%，在黑坑的用量为0.5%。
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