酵母鱼饵料配方？

2023-04-21 08:37:01 中国钓鱼人网

发酵饵料的制作过程(以老玉米粒为主料)：

1、将主料老玉米粒用清水洗净，视气温高低浸泡24～48小时，中间应经常换水。

2、将辅料：根据对象鱼食性，在麸皮、麦粒、豆粕粉、玉米粉、嫩草屑粉、海藻粉、螺蚬蚌肉浆、动物肝粉、鸡鸭血、海产品下脚料等辅料中选择一种或数种进行加工消毒。

⑴麦粒洗净后放在容器内用水浸泡至开始发芽后捞出，放入烧开的水中杀菌5分钟后捞出沥干待用。

⑵动物类蛋白饵放在容器中上锅隔水蒸煮杀菌，晾凉后待用。

⑶植物类、谷物类粉状饵上锅隔水蒸煮杀菌，晾凉后待用。

3、将发酵用容器、胶皮手套等清洗干净，并用酒精或高度白酒杀菌后备用。

4、为防止在煮玉米粒过程中其内部的有效营养成份流失，应当先把水烧得滚开后再把玉米粒倒入锅内，大火煮熟后晾凉至40℃左右沥干水份(煮玉米水千万别倒掉)。

5、制作发酵液：用煮玉米水或根据对象鱼的食性添加醪糟酒、果酒或自制酸奶等，拌入发酵剂、味型添加剂及对象鱼钓鱼小药等。切记：⑴发酵物一旦出锅不得再向其喷酒生水，因生水中含有氯气及细菌，严重时会导致发酵失败。

6、将煮玉米粒与辅料以一定比例混合拌匀，最后洒入拌有发酵剂的液体并充分拌匀。

7、装入容器后在发酵物表层及容器口再喷撒一层白酒杀菌。

8、半密封后将容器放置于阴暗通风的避光处，夏季一般24小时后饵料会开始慢慢变软，闻之有微微的酵香甜味即为微发酵了。待48小时糖化过程结束发酵开始进入醇化过程，酒味渐渐变浓，这时发酵饵就可使用了。