稻花鲤鱼怎么吃?


2023-07-09 16:10:59  中国钓鱼人网  

主料未知

稻花鱼4条

姜一个

辅料

油适量 盐适量 姜末适量 葱花适量 剁椒一勺

步骤1香煎稻花鱼的做法

稻花鱼开膛后,将内脏去掉,里面的黑色膜用刀子仔细挂掉,去鳞,冲洗干净后用厨房纸将表面的水稍微吸干

步骤2香煎稻花鱼的做法

锅稍微烧热,生姜切开,用切面在热锅里反复涂抹

步骤3香煎稻花鱼的家常做法

锅里倒入油,烧至微热,将处理好的鱼摆在锅里,中火慢慢将底部煎至微微变黄,定型

步骤4香煎稻花鱼的简单做法

底部定型后,轻轻晃动锅,让鱼跟锅分离后,小心将其翻面,两面都煎黄

步骤5香煎稻花鱼怎么吃

鱼煎好后,将盐、姜末和剁辣椒洒在鱼身上

步骤6香煎稻花鱼怎么做

从锅边淋入适量水,水不可过少,大约没过鱼身的一大半

步骤7香煎稻花鱼怎么炒

盖上锅盖,将鱼焖烧至完全熟透

步骤8香煎稻花鱼怎么煮

锅内稍微再留点汤汁更好吃哦。将鱼摆盘,剩余的汤汁淋在鱼身上,撒上葱花点缀下,好看又好吃。

(原标题:稻花鲤鱼怎么吃?)


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