2023-05-12 20:42:10 中国钓鱼人网
猪油煎鱼好吗?
煎鱼之所以不能用猪油,主要的原因在于煎鱼的时候用了猪油,热量会特别高,如果用普通的菜油煎,煎完就倒掉,如果用猪油间的话,鱼的热量会直线上升,吃下去容易更加变胖,当然,有些人喜欢用猪油来煎也不是不可以,只不过他不怕胖,那么这下去也就吃下去了,味道可能会更好一些。
猪油煎鱼不好!因为猪油是浑油很香炒菜可以,如果用它煎鱼那就破坏了鱼特有的鲜味,所以煎鱼还是用植物油煎比较好!
猪油可以煎鱼
可以,只需要在鱼的表面抹盐,等一面煎好才翻另外一面,就不会产生粘锅的情形了。煎的外酥里嫩鱼吃着还会很香,不腻人!
不好。猪油不适合煎鱼
因为动物性油类有特属味道,猪油只适合炒青菜。炸鱼的话,会使鱼原有的味道发生改变。炸鱼的话用豆类油炸。
(原标题:猪油煎鱼好吗?)