2023-05-03 13:13:43 中国钓鱼人网
红烧酸菜鲤鱼的做法?
鲤鱼 半斤
酸菜 半斤
干辣椒 少许
豆豉 少许
盐 少许
生抽 少许
糖 少许
第1步.红烧酸菜鱼的做法步骤 第1步准备好原材料!料都是少许,随自己的口味添加哈!
第2步.红烧酸菜鱼的做法步骤 第2步菜油,一定要菜籽油烧熟,这样冒烟然后关火稍微冷却再把鱼倒进去,立马幌动锅鱼就不会沾锅啦!
第3步.红烧酸菜鱼的做法步骤 第3步油多鱼就好煎,煎好后盛出鱼再把酸菜倒进去多炒会!
第4步.红烧酸菜鱼的做法步骤 第4步煎鱼的时候什么佐料都没有放,酸菜炒熟了可以把豆豉,生姜,干辣椒放进去!然后鱼放酸菜上面,加少许水盖锅盖焖两分钟,让鱼吸收酸菜的香味噢!
第5步.红烧酸菜鱼的做法步骤 第5步水焖的差不多就放盐,炒匀,再放生抽白糖少许,基本上就好了
(原标题:红烧酸菜鲤鱼的做法?)