2023-04-22 17:48:39 中国钓鱼人网
野钓鲤鱼用猪油做鱼饵好用吗？
可以开两个饵一种挂一种不挂，现在天冷了腥点的好点
红火鲤鱼做法？
主料
鲤鱼1条
辅料
面粉适量， 葱适量 ，姜适量，
蒜适量 ，生抽适量， 白糖适量
醋适量 ，料酒适量 ，番茄酱1勺
食盐适量， 淀粉适量 ，胡椒粉适量 植物油适量 ，水适量
步骤1
鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌
步骤2
将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用
步骤3
淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上
步骤4
油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内
步骤5
待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用
步骤6
炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可
(原标题:野钓鲤鱼用猪油做鱼饵好用吗？)
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