东北炖鱼为什么放五花肉？

2023-04-14 05:28:23 中国钓鱼人网

增加鲜的荤香味。不仅是东北炖鱼放五花肉，其他地方也会这样做。因为鱼肉本身没有多少脂肪，在炖鱼时放点五花肉或者加点炼制的猪油会增加鱼的荤香味，更好吃。

猪板油能钓什么鱼？

炼好的猪油不能用来钓鱼，但剩下的猪油渣却可以用来钓鱼。

炼制好的猪油有一种独特的动物油的香味，但猪油凝固后鱼类并不喜欢吃，而炼制剩下的猪油渣用来钓鱼效果却不错，主要用来钓鲶鱼、黄刺骨等晚上出来觅食的肉食性鱼类，只要在鱼钩上直接挂上猪油渣就可以垂钓了。