2023-03-27 20:29:51 中国钓鱼人网
炖鲤鱼放白酒还是啤酒?
应该放啤酒。用啤酒腌牛肉,鸭肉等肉质食品,可以起融化的作用。而处理鲤鱼,加少量的啤酒,可以起到去腥的作用。
啤酒高温煮后,麦香味依然可以保留,啤酒去腥留香的作用,让鱼风味提升了不少,啤酒和鲤鱼是最好的搭配,所以鲤鱼一定要加碑酒
放啤酒。炖鲤鱼放啤酒,对于口感鲜嫩,鲜香,好吃。
(原标题:炖鲤鱼放白酒还是啤酒?)