泡菜鱼用什么鱼最好?


2023-10-06 21:21:45  中国钓鱼人网  

做酸菜鱼 可选择的四种常见鱼:黑鱼 草鱼 花鲢鱼 白鲢鱼 黑鱼:刺少初了大骨身其他没有刺,肉多,价格相对比较贵些,所含蛋白质比较高,也适合家里有老人和小孩的。

草鱼:在每个地方都有这种鱼,比较常见的鱼种,鱼肉嫩,但是不腻,很开胃。

花鲢鱼:鱼头比其他鱼都要大一些,富含丰富的营养,鱼头可单独做汤很鲜,鱼肉做酸菜鱼。鱼肉很细嫩。

白鲢鱼:价格最实惠

(原标题:泡菜鱼用什么鱼最好?)


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