2023-08-04 12:05:37 中国钓鱼人网
奶香鲫鱼是一道非常美味的菜肴，下面是一种常见的奶香鲫鱼的最佳配方：
材料：
鲫鱼2条
牛奶适量
姜片适量
葱段适量
料酒适量
盐适量
白胡椒粉适量
生粉适量
食用油适量
步骤：
将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状。
在鱼块上撒上盐和白胡椒粉，腌制片刻。
将腌制好的鱼块裹上一层薄薄的生粉。
热锅加入适量的食用油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄。
锅中留少许底油，加入姜片和葱段炒香。
倒入适量的牛奶，加入少许料酒，煮开后放入煎好的鱼块。
中小火煮约5分钟，让鱼块充分吸收牛奶的香味。
最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这样制作出来的奶香鲫鱼鲜嫩可口，奶香浓郁，非常美味。希望你喜欢！奶香鲫鱼是一道美味的传统菜肴，下面是一种常见的最佳配方：
材料：
鲫鱼 2-3条
姜片 适量
葱段 适量
牛奶 适量
料酒 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
生粉 适量
食用油 适量
步骤：
将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状。
在鱼块上撒上盐和白胡椒粉，腌制片刻。
热锅加入适量的食用油，将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。
将煎好的鱼块捞出，锅中留少许底油，加入姜片和葱段炒香。
倒入适量的牛奶和料酒，煮沸后放入煎好的鱼块。
加盖慢炖约10分钟，让鱼块充分吸收牛奶的香味。
最后，用生粉勾芡，使汤汁稍微浓稠一些即可。
这样制作出来的奶香鲫鱼鲜嫩可口，奶香浓郁，口感丰富。您可以根据个人口味调整配料的用量。祝您做菜成功，享受美食！
(原标题:奶香鲫鱼最佳配方？)
|