榴莲壳和鲫鱼熬汤做法 鲫鱼和榴莲壳应该怎么熬汤
1、食材:榴莲芯3-4个,鲫鱼1条,生姜、食用油、盐适量。
2、做法步骤:
(1)榴莲肉吃完了之后,拆拆档取出榴莲心,用清水冲洗干净备用。
(2)准备鲫鱼一条,大约500克,如果是小条鲫鱼,就用2~3条。
(3)鲫鱼宰杀,去内脏,洗净,用适御高量盐腌制20分钟,准备三片生姜。
(4)锅里倒适量油,大火烧热 ,加一点点盐。
(5)放入鲫鱼煎至两面金黄。
(6)注入适量清水,放入姜片,加盖炖煮。
(7)大火炖煮10分钟后,汤色奶白,转入砂锅中,放入榴莲心,盖上盖子,大火烧开,小火继续煲40分钟。
(8)炖好后加入一点点盐,关火,即可。香味扑鼻,汤色诱人。
(9)吃的时候喝汤吃鲫鱼肉,弃榴莲心。旅乱
榴莲芯煲鲫鱼汤——活血通络缓解痛经
鲫鱼是我们餐桌上的必备食材,是一种很常见的淡水鱼,它的营养价值比较高,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还亩橘斗可以促进食欲,具有健脑益智的作用,鲫鱼如何食用呢,来看看榴莲芯煲鲫鱼汤的做法。
榴莲芯煲鲫鱼汤材料:
榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。
榴莲芯煲鲫鱼汤做法:
(1)将榴莲芯洗净,鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。
(2)一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时。
(3)调入适量的食盐和少许生油即可。
养生功效:
榴莲芯煲鲫鱼汤清润而不滋腻,经常食用具有和中开胃,健脾利湿,温中下气,活血通络的功效。一款非常美味的榴莲芯煲鲫鱼汤,营养非常的丰富,而且味道鲜美,有很好的活血通络、健脾利湿的作用,而且对于痛经有很好的食疗作用,榴莲非常适合寒性体质的人食用,这样可以迅速迅磨上升体温,对人的健康非常有好处。这道美味的汤品不油腻,而且还可伍漏以有通经活络的作用,可以调理气血,同时还可以健脾胃的哦,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以放心食用、
关于榴莲芯煲鲫鱼汤的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,活血通络缓解痛经健脾胃,促进生长的作用,所以大家可以放心食用。