2023-07-08 01:45:00 中国钓鱼人网
榴莲壳做鱼的方法？
食材：榴莲壳3-4块，鲫鱼1条，生姜、食用油、盐适量
做法步骤：
1，榴莲壳用清水冲洗干净备用。
2，准备鲫鱼一条，大约500克，如果是小条鲫鱼，就用2～3条。
3，鲫鱼宰杀，去内脏，洗净，用适量盐腌制20分钟，准备三片生姜。
4，锅里倒适量油，大火烧热 ，加一点点盐。
5，放入鲫鱼煎至两面金黄。
6，注入适量清水，放入姜片，加盖炖煮。
7，大火炖煮10分钟后，汤色奶白，转入砂锅中，放入榴莲壳，盖上盖子，大火烧开，小火继续煲40分钟。
8，炖好后加入一点点盐，关火，即可。香味扑鼻，汤色诱人。
(原标题:榴莲壳做鱼的方法？)
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