2023-05-11 11:34:43 中国钓鱼人网
食材主料鲫鱼900克 辅料油适量盐适量西红柿酱适量白糖适量白醋适量酒酿适量生粉适量 步骤酒酿鱼的做法步骤11.将买回来的鲫鱼处理干净在鱼身上斜切几刀抹上少许盐。酒酿鱼的做法步骤22.准备生粉。酒酿鱼的做法步骤33.将适量的生粉加入少许水拌成粉浆。酒酿鱼的做法步骤44.准备干的生粉。酒酿鱼的做法步骤55.将鱼挂浆。酒酿鱼的做法步骤66.然后裹上生粉。酒酿鱼的做法步骤77.炒锅热油将裹上生粉的鱼入锅。酒酿鱼的做法步骤88.炸至香脆。酒酿鱼的做法步骤99.准备酸甜酱（用西红柿酱，白糖，白醋和少许盐拌均匀）酒酿鱼的做法步骤1010.准备酒酿。酒酿鱼的做法步骤1111.将酸甜酱入锅烧开至粘稠然后放入少许的酒酿拌均匀。酒酿鱼的做法步骤1212.炸好的鱼摆放到大碟上。酒酿鱼的做法步骤1313.将煮好的酸甜酱淋上即可，这款＂甜酒鱼＂口感香脆，味道酸甜中带有淡淡的酒香味，非常开胃好吃。
(原标题:酒酿鱼的家常做法？)
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