2023-05-09 18:36:15 中国钓鱼人网
酒米制作鲫鲤通杀酒米?
准备制作酒米的原料:大米300g、小米300g、高粱米300g、玉米渣300g、酒糟500g、红糖300g、蜂蜜200ml、酱香白酒300ml,首先我们把大米放入炒锅中炒香,炒好以后用擀面杖碾碎,把高粱米跟酒糟混合用料理机打碎,接着取来一个盆把碾碎的大米跟酒糟倒入搅拌均匀,搅拌好以后倒入小米玉米渣混合打揉,揉好以后倒入红糖快速搅拌。
搅好以后倒入盘子当中,锅中加水烧开然后放入,大火蒸30分钟,蒸好以后取出来打散放凉,等物料不烫以后倒入蜂蜜快速打揉,揉好以后在倒入白酒抓揉,揉均匀以后装入器皿当中,这款酒米就制作好了,做好以后放置7-10天就可以拿去钓鱼打窝使用了。
(原标题:酒米制作鲫鲤通杀酒米?)