2023-04-19 13:20:54 中国钓鱼人网
包谷(玉米)酒糟，具有微甜味和清新的酒香味等特点，草鱼和鲤鱼，鳊鱼，大翘嘴都特别喜欢吃。对大体型鱼类有天然吸引力。纯天然酒香味，大体型鱼类容易放松警惕。它物美价廉、容易获取，可用来做窝和作钓饵。包谷酒糟作饵，因为这样的酒槽微甜味伴随酒香味特别明显。
制作方法
原料：玉米（麦子）安琪甜酵母（酒曲酵母）
1、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。
2、上锅煮，大火先煮开，然后小火焖煮3小时！（煮到玉米刚要开裂、过心为佳）
3、煮好的玉米麦子沥干水份，凉冷。
4、把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲（安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以）一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。
5、把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然发酵5天以上（越长越好，不要超过15天）。
6、把发酵好的玉米拿出、上锅蒸3-6小时出锅，以玉米软糯既可，这样玉米饵就做好了。
如果是酒曲粉的话，就直接把玉米糠用盆装好，用开水烫熟，然后晾一会，等温度20度左右拌入酒曲，把盆口封好，自然就发酵了。用的时候加点豆饼粉，白面，攥成团抛入钓点就行。
简单说曲酒就是粮食经过发酵粮食，添加酒曲，蒸馏出来的纯粮食酒，不人为添加酒精的。纯真的曲酒在水下的穿透力很强，曲酒起到的作用就是模仿自然界一些果实落入水中发酵而产生的味道而已，还有就是酒的芳香味对鱼很有吸引力，不是因为鱼喜欢喝酒而要在里面加很多酒！因为用量不大，建议还是买纯正的曲酒泡窝子。
(原标题:酒糟钓鲫鱼的正确方法？)
|