碎米合酒,碎米菜饼,碎米菜油(很容易也引来很小的那种鱼和昂吃鱼),香糠加鲫鱼粉(918,疯钓鲫那种)
我告诉你用什么比较好:只要是柞过油的植物饼,用水(难泡的用开水)泡好——不要有多余的水份,再漫漫加面粉搓成团(可加入香精或丁香洒)。不用打窝,开始钓时,饵料大一点,不用等鱼上钩就连续用力提杆5、6次至多10次,在底下形成窝子,而后用正常大小饵料下杆垂钓就可以了。不过饵料的软硬要根椐水里有无小鱼吃饵来定,有小鱼时饵硬一点,无小鱼时将饵料加点水搓一搓就可以了。你试一试吧,我保证你能钓到大鲤鱼 是阳光明媚的时候吧,,
鲫鱼刺多适合煮汤,及营养又美味。下面教你熬鲫鱼汤的正确做法。
鲫鱼豆腐汤
用料:鲫鱼两条,大葱,生姜,青菜,豆腐 。
调料:食盐,料酒,胡椒粉,味精,鸡精。
步骤:鲫鱼杀好洗干净,葱切段,姜切片,青菜洗干净,豆腐切麻将块
操作:锅下油烧热放入鲫鱼煎黄两面,下葱姜煸炒,烹入料酒,到热开水大火烧滚,下胡椒粉大火煮10分钟待汤汁浓白下食盐,味精,鸡精,青菜,豆腐煮2分钟倒出装盆即成。
特点:鱼肉鲜美,汤鲜味浓。
操作关键:鱼煎好后要放滚水,这样煮出的汤比较浓白,食盐要后下,鱼肉中的蛋白质才能更好的溶于汤中,鱼汤不能淋麻油以免影响鱼汤的风味。