松子钓鱼的正确方法？

松子钓鱼是一种传统的中式钓法，以下为基本方法：

1. 先找一条水流缓慢、水深约20cm的静水段，用手上下摸索，找到底部有较多松子的地方。

2. 准备钩组，在上面装上一些松子，钩子挂在松子上方，线头上再挂一些条形小铅坠。

3. 慢慢地将松子散开，让周围鱼儿过来吃，每过一段时间就轻轻地晃动钓竿，使鱼儿更容易被吸引过来。

4. 当鱼儿咬松子时，不要着急，等到鱼儿吃下松子后再轻轻地向上提竿，将鱼儿钓起。

需要注意的是，在松子钓鱼时，钩组不要投得太远，不要使松子散落得太散，以免吸引不到鱼儿。此外，在施钓时，尽量轻柔地操作，不要惊扰到水底的鱼儿。

1、草鱼一条，鸡蛋一个，芝麻(粉)适量，泡打粉适量，食盐适量，味精适量，黄酒适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，猪油适量。

2、将鱼去鳞、内脏、鳃后洗净，用干布吸干鱼身上水分，斩下鱼头，然后平刀朝头部批入，刀面贴脊梁骨、胸中刺骨等。

3、鱼皮朝下平卧砧板上，用刀斜剞成梭子形（如果鱼扇肉薄，刀剞时斜度增大），入鱼深4/5，边要剞开，深度要一致，炸时刀纹会爆出，卷起来。