2023-07-17 08:39:21 中国钓鱼人网
用料
草鱼 一条
奥尔良腌料 15克
料酒 3勺
生抽 2勺
老抽 1勺
姜丝 10克
啤酒 1罐
蒜 4-5瓣
葱 2根
洋葱 半个
小尖椒 2个
金针菇或者豆腐 1把或者一块
小米辣 3颗
做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
一条2斤左右草鱼洗干净!
步骤 3
切成块状!整条切!
步骤 4
料酒.生抽.老抽.奥尔良腌料.生姜.跟鱼抓均匀!腌20分钟!
步骤 5
配料准备好!
步骤 6
锅中倒入油烧热!倒进生姜.大蒜.尖椒洋葱倒进去炒!
步骤 7
炒出香味后把金针菇放上面!这时候用小火!
步骤 8
在把腌好的鱼放在金针菇上面!把腌鱼的水一起倒进去!撒点盐!
步骤 9
倒进一罐啤酒!锅盖盖好!改成大火!煮上15分钟!
步骤 10
小米辣撒上去!烧一会!撒上葱段!起锅!全程不要去翻鱼!
步骤 11
装盘即可!鱼肉特别嫩!
普通鱼饵 会钓出易拉罐 100个易拉罐 可以买鱼饵礼盒 礼盒里可能开出 钓鱼王的私藏鱼饵
(原标题:草鱼王的正宗做法?)