2023-05-26 19:41:26 中国钓鱼人网
糖醋鲫鱼王刚？
食材清单
鲫鱼 、 盐 、 酱油 、 料酒/白酒 、 葱姜蒜 、 糖 、 香醋 、 水 、 香菜
烹饪步骤
步骤1/8
在鱼背切几刀，为了入味。然后在鱼身上和肚子里面均匀的抹上盐和姜末，腌制一个小时。
步骤2/8
腌好后，在鱼表面均匀的抹上一层面粉。这是为了煎的时候保持鱼身的完整不粘锅。
步骤3/8
调好调料，这碗是将料酒、酱油、糖按照1:1:1的比例加入了葱姜蒜调好的。
步骤4/8
锅中加油，鱼入锅煎至两面金黄。煎鱼时不能反复的翻，一面煎好再换另一面。
步骤5/8
准备一小碗醋加点水一下浇到鱼身上，盖锅盖，让醋香充分的渗入鱼。
步骤6/8
2、3分钟后打开锅盖，将这碗调料浇到鱼身上，加少许水，盖锅盖。
步骤7/8
待鱼熟了加香油（也可以不加），将汤汁反复的淋在鱼身上，然后就可以出锅了
最后一步
装盘，洒上香菜，就好了。
请教高手钓鲫饵料
我是一个新手，但是也经常钓鱼，按你说的里面应当鱼不少，你用牛逼水泡小米加维生素B1和B2，然后打窝，蚯蚓或红虫钓鱼。试试。
(原标题:糖醋鲫鱼王刚？)
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