鲫鱼汤用猪油还是菜油?


2023-05-02 16:48:33  中国钓鱼人网  

猪油

煎鱼的时候最好用猪油,用猪油煎过的鱼,加入水炖的话,汤色很快就会变白,如果用植物油的话,虽说也能变白,但是黄色的植物油最终会漂浮在汤的表面,令颜色看起来不是很漂亮。鱼肉煎到金黄之后,接着就需要开始炖了,有人会直接加入清水,这个是坚决不能的,炖鱼、炖羊肉,想要汤色奶白,一定要倒入开水,这个是最为关键的。然后加入一些豆腐,煎好的鸡蛋,差不多5分钟左右,汤色就变得浓白了。

有条件的话(开玩笑

(原标题:鲫鱼汤用猪油还是菜油?)


相关热词搜索:猪油钓鲫鱼饵料

上一篇垂钓宝典:小麦穗鱼最爱吃什么?
下一篇垂钓宝典:的做法,酒糟小鲫鱼怎么做好吃,酒糟小鲫鱼的家常做法?


分享至