白酒中曲子味是忝加了什么调料


2023-11-03 13:41:14  中国钓鱼人网  

添加是实现不了的,白酒发酵就离不开酒曲。酒曲本身具有一定香味,随着发酵、蒸馏带入白酒中,赋予白酒香味。
外加的香料香精与酿造带入的曲香味不一样,没有融为一体,或者说不够协调。

1. 黑鱼( 生鱼 火头等名字) 雷蛙(最合适) 小胖子 胡须等.. 2. 翘嘴鲢 颜色比较亮丽一点的浮水米诺 3.卢鱼 软虫 胡须 旋转亮片 3.鲶鱼(带胡子塘虱和不带胡子鲶鱼) 软虫 4.红腹鲳鱼 米诺 5.桂花 米诺 VIB 6.罗非 米诺 铁片 7.感鱼 软虫 铁片 8.鳜鱼 软虫 9.蓝刀 米诺 10.鲠鱼 米诺 11.草鱼 软虫(长的像虫子的如甲虫) 米诺(不建议路) 12.鲤鱼 像蚯蚓的软虫 13.鲮鱼 米诺 14.鲫鱼 用的是种小的路亚是个三角样子的东西 听说可以弄上来 15.鳊鱼 米诺 软虫
转自威海路亚钓鱼


用加粗给你标注出来了.


25种路亚饵在水中的表现:

酒曲又叫“酒药”,一般的食品店都有的卖。是块状的象碎米粉压制出来的一样。每包两小块, 每块有麻将牌大小(比麻将牌厚一倍)可做6--8市斤的米。注意:不是碱或发酵粉! 说起来,这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物。灰霉将淀粉转化成糖,即糖化过程;酵母将糖转化成乙醇,即酒化过程。只有这两个过程 进行到适当程度,才有美味的米酒。 米酒,又叫酒酿,甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜欢吃。过年时许多人家都要做。 苏州产的“酒药”(蜜蜂牌)上有详细的制作说明

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