夜钓用这可以嘛？

2023-07-23 06:30:07 中国钓鱼人网

青鱼，鲶鱼，其他鱼不吃，淡水钓的话还是钓饲料吧，毕竟诱鱼效果好太多，你要靠碰运气碰个青鱼的话，估计钓一天也不见得碰得到，再说了，青鱼也吃饲料

糟溜鱼片配料：

黄鱼、猪油各500克，鸡蛋1个，白糖、干淀粉各20克，精盐5克，湿淀粉3克，味精3克，糟卤40克，水发木耳、鲜汤各15克。

糟溜鱼片制作方法：
1、黄鱼洗净去骨，切成薄片，加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆，放冰箱中涨发片该；木耳用开水烫过，摊在碗里；

2、放猪油，烧至三成熟时，将鱼片散落下锅，当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起，沥去油

3、原锅放鲜汤、精盐，将鱼片轻轻地放入锅里，用小火烧滚后，撇去浮沫，加糟卤、白糖、精盐、味精后，轻轻地晃动锅，再慢慢地将水淀粉淋入勾薄芡，提锅将鱼片翻个身，淋上热猪油10克，出锅装在盛有木耳的碗里即可。